Adelgazar sin dietas: Hamburguesas de mijo veganas

Esta es una saludable receta sin gluten y sin huevo.  Muy divertida de elaborar. Te recomiendo que si tienes hijos, las prepares con ellos, mi hija se lo pasó pipa moldeando las hamburguesas con las manos, les dio forma de corazón, de triángulo,… El mijo es un cereal de bajo índice glucémico que te ayuda […]

Adelgazar con Salud: Helado de Mango y Albaricoque

¿Te apetece un rico helado? ¡Pues no te prives! Este helado es una merienda saludable y apetitosa que te encantará a ti, a tus hijos, a tu pareja y a tus amigos. Y es tan fácil de preparar que casi da risa. Cuando tienes algunas frutas maduras que notas que no te da tiempo a […]

Adelgazar sin dietas: Espagueti Shirataki salteados

Los noodles o espaguetti shirataki son un tipo de pasta sin apenas calorías, que aumenta tu sensación de saciedad, y como tienen un sabor muy neutro puedes combinar con los ingredientes  que más te gusten. Si quieres saber los beneficios de consumir esta pasta clicka en el siguiente enlace: Ingredientes de los espagueti Shirataki salteados Aceite […]

Adelgazar sin dietas: Falafel con salsa de Tahini

  Falafel vegano Ingredientes del Falafel vegano para adelgazar disfrutando Para 2-3 comensales 1 bote de unos 700 gramos de garbanzos cocidos de buena calidad 1 cebolla roja  picada 3 dientes de ajo (o más según nos apetezca) 1/4 taza de perejil fresco 2 cucharaditas de comino molido 2 cucharaditas de cilantro molido, o 1/4 […]

Adelgazar sin dietas: Pastel de Mijo y Coliflor con crema de Calabaza

El mijo es un cereal que al cocinar puede quedar seco, con verduras toma un aspecto más suave y cremoso. Cuando esta frío se compacta y alcanza una consistencia que lo hace apto para todo tipo de preparaciones semi sólidas: croquetas, pasteles. La crema de calabaza añade un  punto de color y sabor dulce a […]

¿Cómo se cocina el amaranto?

El Amaranto es un superalimento rico en fibra, y proteínas, que no contiene gluten y que reduce el colesterol. Preparación del Amaranto Amaranto Cocido: Se cuece en la siguiente proporción:  1 taza de amaranto, por 3 tazas de agua o leche vegetal. Se cocina a fuego moderado hasta que absorba el liquido, unos 30-35 minutos. […]

7 Beneficios del Amaranto: otro Superalimento para Mejorar la Salud y Adelgazar

La kiwicha ,  o amaranto ( Amaranthus caudatus ), es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores tonalidades moradas, rojas y doradas que crece en las regiones altas de Ecuador, Bolivia, Perú y Argentina. Fue cultivado por los aztecas y en otros climas tropicales, y ahora este «superalimento» está resurgiendo por […]

Adelgazar sin dietas: Tomates rellenos de mijo

El mijo es uno de esos cereales, que cuando empiezas a consumir, ya no quieres prescindir de ellos, es alcalinizante,  muy rico en proteínas y cereales. De fácil digestión, sin gluten, y recomendable en caso de anemia, calambres, cansancio , durante el embarazo, y ayuda a fortalecer uñas, dientes, piel y cabello. Ingredientes de los tomates rellenos: […]

Adelgazar sin dietas: Tabulé de Amaranto

Vida eterna Su nombre en lengua originaria «huautlí» significa «vida eterna», debido a que crece en tierra poco fértil y con un mínimo de agua,  y por ser muy prolífica:  una sola planta puede producir cerca de un millón de semillas y, sin ser gramíneas, pueden conservar sus propiedades por más de 30 años. Su fama […]

Adelgazar sin dietas: Pizza de coliflori per tutti :-)

¡Por fin! ¡Pizza adelgazante, y saludable para todos! Hoy os propongo una manera festiva de [lightbox link=»https://armoniacorporal.es/wp-content/uploads/2013/12/pizza-de-coliflor-para-adelgazar.jpg» thumb=»https://armoniacorporal.es/wp-content/uploads/2013/12/pizza-de-coliflor-para-adelgazar.jpg» width=»220″ align=»right» title=»pizza de coliflor para adelgazar» frame=»true» icon=»image»]comer con salud, disfrutar y no aumentar de peso. ¿Es posible? Claro que es posible, sí puedes imaginar que existe la posibilidad, esta ya está en camino. Ingredientes para […]

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«El Método Da Vinci comienza pronto. ¡No te quedes fuera!»