Está es una crema muy típica de origen marroquí, vegana, sin gluten y aunque similar al humus en textura, aporta un sabor totalmente diferente. Ingredientes del Paté o Crema de Habas Byessar 400 gr de habas frescas desgranadas (más o menos 800 gramos con vaina) 1 cebolla 2 ó 3 ajos Zumo de 1 limón […]
Hoy la estrella del menú es el rábano negro, una hortaliza de raíz con carácter y cierta tonalidad picante, que estimula la desintoxicación del hígado y de la vesícula biliar, además esta humilde vegetal tiene otras propiedades. Beneficios del Rábano Negro Este tubérculo contiene vitamina C , lo que nos ayuda a hacer frente a resfriados y procesos […]
Hummus de remolacha sin garbanzos, disfruta de un paté saciante, sabroso, vegano y ligero.
Dormir las suficientes horas, no es solamente algo sumamente agradable y placentero, dormir es salud, dormir es regenerarte, dormir es relajar tu cuerpo, y por si eso fuera poco dormir te facilita el adelgazar. ¿Por qué Dormir te ayuda a Adelgazar? Eso es debido a 3 hormonas que segregamos cuando dormimos adecuadamente: Leptina: Cuando elaboramos […]
Delicioso pan de boniato sin gluten, fácil de elaborar que sólo tiene ingredientes. Te ayuda a darte un capricho saludable sin engordar.
En esta receta hemos incorporado kuzú, un almidon que se obtiene de las raíces de la planta pueraria lobata o pueraria hirsuta una vez secas y molidas. Esta planta es una planta medicinal fundamental en la medicina tradicional china. Sobre el kuzú Se utiliza como espesante en la cocina, y tiene un sabor insípido. Como […]
Los vegetales crudos son ricos en enzimas, minerales y vitaminas que necesitamos. Depende del estado de nuestro sistema digestivo o de si padecemos alguna patología puede que nos cuesten digerir más que las cocinadas, y como es interesante incluirlas en nuestra dieta, aquí te dejo algunas recomendaciones especiales que te ayudaran a disfrutar de sus […]
GRAN ERROR: Muchas personas abusamos de la comida cuando estamos nerviosas o alteradas, pensando que ese ABUSO, sea por picar, sea por comer cosas que sabemos que nos sientan mal, mitigará el estrés o la ansiedad. La REALIDAD es que abusar del azúcar, comida basura o comer por comer sin hambre física aunque sea sano […]
Descubre por que el consumo de dos huevos diarios te puede ser beneficioso y una receta de huevos rellenos para ¡chuparse los dedos!
Menu saludable sin gluten ni lácteos para potenciar el sistema inmunologico y perder peso en otoño
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