Un Mocktail es un cóctel sin alcohol, y la Kombucha es una bebida probiótica que puedes comprar o preparar en tu casa fácilmente. Este Mocktail de Kombucha es una bebida perfecta para beber como aperitivo, o a media tarde, si no te afecta la dosis leve de teína que lleva, yo preparo la kombucha con té verde para disminuir los efectos excitantes y aumentar su poder antioxidante y su riqueza en polifenoles.
Helados de frutas del bosque, sorbetes de mango, acompañado con pudin de chia,… todos deliciosos, cremosos y totalmente naturales, tanto que descubrirás que un helado sin trampa ni cartón se deshace más rápido, ya que aditivos, y grasas trans brillan por su ausencia. Son tan sencillos y fáciles de preparar que da risa, eso si, […]
Esta es una deliciosa ensalada llena de sabor y super fácil de hacer. Me encanta probar aderezos diferentes y este aporta un toque picante de mostaza que realza las judías. Esta receta está libre de gluten y lácteos. Puedes consultar aquí los beneficios de las judías verdes. Ingredientes 4 puñados de judías verdes redondas finas […]
He preparado para merendar una deliciosa horchata de chufa sin azúcar, que al estar endulzada con estevia le aporta la dulzura necesaria, y el limón y la canela la fuerza y el aroma. Propiedades saludables de la Horchata de Chufa y por que se recomienda para adelgazar Es rica en hidratos de carbono complejos, por lo que […]
Salteado de tempeh, rico en proteínas, y muy sabroso por las nueces y el ajo que lleva.
¿Te encanta el pescado rebozado pero no te lo comes porque te da miedo engordar o porque quieres reducir los fritos de tu dieta? En está receta no sólo rebozamos el pescado, sino que lo subimos de nivel con esta capa crujiente y dorada de frutos secos que lleva. Los frutos secos son un alimento […]
Presentamos una deliciosa receta de crepes, este conocido plato de origen francés que puede acompañarse tanto de ingredientes dulces como salados. En este caso, disfrutaremos de unas crepes sin gluten de trigo sarraceno con acompañamiento dulce, ideal para el desayuno o la merienda. ¡Recomendado para golosos! Ingredientes para las crepes de trigo sarraceno Para 3 personas: […]
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