Tempeh con Acelgas Salteadas y Nueces
Salteado de tempeh, rico en proteínas, y muy sabroso por las nueces y el ajo que lleva.
Suculenta Sopa de Quinoa con Lentejas rojas y alga Cochayuyo
Esta sopa de quinoa destaca por sus cualidades detox, nutritivas, probióticas, saciantes, digestiva, y su riqueza en fibra soluble.
Kimchi, como elaborar este alimento probiótico
Hoy es todo un placer ofreceros esta receta de Kimchi casero que me han pasado Mónica i Jordi de Espai & Seny. Ellos lo preparan con todo el cuidado, el cariño y de manera artesanal lo cual es un plus en este mundo en que vivimos. El kimchi es un producto elaborado a base de vegetales […]
Beneficios y Propiedades del Kombucha
El kombucha o té kombucha es una saludable y agradable bebida con un sabor parecido a la sidra. Se obtiene a través de un proceso de fermentación mediante un hongo. Esta sabrosa bebida probiótica te ofrece algunos minerales, multitud de vitaminas, enzimas catalizadoras, y ácidos orgánicos esenciales, como el glucorónico, el láctico, el glucónico, y el carbónico. […]
Como elaborar Kombucha, una saludable bebida probiótica
La bebida de té Kombucha, tiene un agradable sabor algo ácido y carbonatado parecido a la sidra. Este elixir se produce mediante un sencillo proceso de fermentado, y es reconocido por sus cualidades probióticas, y sus propiedades beneficiosas para la salud. Puedes consultar sus propiedades salutíferas en el siguiente enlace: Propiedades y beneficios del kombucha Ingredientes […]
Recomendaciones naturales para aliviar el estreñimiento
El estreñimiento se da cuando alguien tiene tres o menos de tres evacuaciones por semana. Cuando padecemos este trastorno las heces suelen ser duras y secas. También puede darse el caso que las evacuaciones sean dolorosas. «Las raíces de una buena salud residen en el intestino» Proverbio Chino Aliviar el estreñimiento es el primer paso […]
Adelgazar sin dietas: Como elaborar el Rejuvelac, el salutífero elixir rejuvenecedor
Ingredientes para elaborar Rejuvelac: 100 gramos de granos de trigo, o de mijo, o de kamut o de quinoa, o trigo sarraceno. agua Elaboración del Rejuvelac: Remojar los granos entre 8 y 10 horas. Escurrir las semillas, lavarlas y ponerlas a germinar durante dos días. Cuando las semillas hayan germinado introducir las semillas germinadas en […]
7 maneras de disminuir la fatiga y aumentar la vitalidad. 1a parte.
¿Te sientes cansado?¿fatigado?¿con ganas de no levantarte del sofá? ¿Te gustaría saltar de la cama por las mañanas con vitalidad y energía? A continuación te presento unas cuantas recomendaciones que te ayudaran a elevar tu nivel de energía para que puedas hacer las cosas que deseas en tu vida. 1. Dormir profundamente. Dormir plácidamente ayuda […]
Adelgazar sin dietas: Cómo preparar Chucrut
El chucrut o col fermentada es un alimento probiótico que repobla y mejora la salud de nuestra flora intestinal, y fortalece nuestro sistema inmunológico No es sino gracias a la mejora del funcionamiento de nuestro cuerpo que es posible adelgazar de manera más fácil y sintiéndonos mejor. Ingredientes 2 coles (unos dos kilos de col […]
