¿Cómo se cocina el amaranto?
El Amaranto es un superalimento rico en fibra, y proteínas, que no contiene gluten y que reduce el colesterol. Preparación del Amaranto Amaranto Cocido: Se cuece en la siguiente proporción: 1 taza de amaranto, por 3 tazas de agua o leche vegetal. Se cocina a fuego moderado hasta que absorba el liquido, unos 30-35 minutos. […]
7 Beneficios del Amaranto: otro Superalimento para Mejorar la Salud y Adelgazar
La kiwicha , o amaranto ( Amaranthus caudatus ), es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores tonalidades moradas, rojas y doradas que crece en las regiones altas de Ecuador, Bolivia, Perú y Argentina. Fue cultivado por los aztecas y en otros climas tropicales, y ahora este «superalimento» está resurgiendo por […]
Consejo para adelgazar: ¿Encima o abajo?¿Hidratos o Almendras?
El siguiente pequeño consejo para adelgazar puede facilitarte de manera agradable el proceso: En vez de un bollo, consume un puñado de almendras para sentirte saciado y adelgazar El Centro Médico Nacional de City of Hope (California), realizó un estudio de investigación en 2003, que se publicó en el «International Journal of Obesity and Related […]
Adelgazar sin dietas: Arroz rojo con salsa de cilantro
Este plato resulta fácil de digerir, y es rico en enzimas por los vegetales en crudo que añadimos. Además contiene todos los beneficios del arroz rojo: ayuda a reducir el colesterol malo, regula los niveles de azúcar en sangre con lo que disminuye la ansiedad, contiene fibra, ayuda a disminuir los síntomas del síndrome premenstrual gracias a su contenido en vitamina […]
Adelgazar sin dietas: ¿Qué desayuno?
Cómo quedó claro en un articulo anterior, sí queremos adelgazar no debemos saltarnos el desayuno. Te propongo desayunos saludables que te haran recuperar la figura que deseas, mientras disfrutas. Te ánimo a que los pruebes, no tienes nada que perder. Bueno sí, los kilos de más ;-). Lo primero al levantarnos: Agua templada con zumo de […]
Adelgazar sin dietas: «delicia de avena al coco»
Este desayuno es muy fácil de realizar y sigue la linea de que te lleva a adelgazar disfrutando, el elemento estrella es la avena, luego tu le puedes poner los «toppings» que lo hagan más apetecible para tí; sabías que la avena ayuda a restablecer tu sistema nervioso, te deja saciado con lo que disminuirá […]
Endivias para adelgazar disfrutando: conoce sus propiedades
Produce una acción antiinflamatoria, gracias a su contenido en lactucina y cumarina, por lo que se recomienda en casos de padecer artritis y gota. Alimento de alto contenido en agua, lo que te ayuda a sentirte saciado, a favorecer la eliminación de toxinas, y como agradable consecuencia: adelgazar. Contiene ácido fólico, indispensable en casos de […]
¿Calabaza frita para Adelgazar?
Rosa, una de nuestras queridas lectoras nos escribió con una receta muy tradicional que realmente tiene muy buena pinta, allí va la receta con sus palabras, y como veréis no utiliza mucho aceite a pesar de este titulo: Calabaza frita Me encanta la calabaza, y todavía se pueden encontrar muy buenas. Tengo un amigo que […]
Consejos para Adelgazar: Platos, el tamaño importa.
Los estudios nos demuestran que, teniendo una sensación de hambre normal, cuanto menor es el plato, menor es la cantidad de alimentos que vas a comer. Lo que también funciona en el sentido contrario, cuánta más comida nos ponen en el plato, más vamos a comer. Estamos adiestrados desde pequeños a acabarnos la comida dentro […]
Adelgazar sin dietas: Crema de calabaza y coco
Esta sopa reconfortante es fácil de preparar, llena de ingredientes nutritivos que te harán sentir bien. Ingredientes de la crema de calabaza y coco: 1 calabaza mediana 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande picada 3 dientes de ajo picados 1/2 taza de leche de coco 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 2 […]
