• Produce una acción antiinflamatoria, gracias a su contenido en lactucina y cumarina, por lo que se recomienda en casos de padecer artritis y gota.
• Alimento de alto contenido en agua, lo que te ayuda a sentirte saciado, a favorecer la eliminación de toxinas, y como agradable consecuencia: adelgazar.

  

• Contiene ácido fólico, indispensable en casos de embarazo, lactancia, y en casos de  abusa del alcohol;  y vitamina k, que interviene en el proceso de coagulación de la sangre.
• Contribuye a regular el nivel de azúcar en sangre, por lo que se aconseja en caso de diabetes, y si sufres ansiedad.
• Ayuda a aumentar el colesterol bueno, y disminuye el malo.
• De abundante contenido en fibra, lo que aumenta nuestra sensación de saciedad, y alivia el estreñimiento.
• Acción prebiótica, lo que favorece la salud intestinal.
• Refuerza el sistema inmunológico.

¿Conoces alguna receta sana con endivias que nos quieras hacer llegar? Envíanosla y te la publicamos mencionando su origen.

Gracias por leerme,