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Caldo Depurativo con Cúrcuma

¿Te sientes embotada?¿Harta?¿Llena?Un caldo depurativo es sensacional para quitarle un peso de encima a tu cuerpo. Además te sentirás mejor y con más energía.
Si escuchamos a nuestro cuerpo aprenderemos a saber que necesita y entonces dárselo

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Retiro Mindfulness y Yoga, con alimentación placentera y detox

Retiro de Yoga y MIndfulness. Alimentación placentera y saludable depurativa ( 80-90% eco y de proximidad). ¡Un retiro para recargar pilas, y descargar toxinas y preocupaciones!

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Suculenta Sopa de Quinoa con Lentejas rojas y alga Cochayuyo

Esta sopa de quinoa destaca por sus cualidades detox, nutritivas, probióticas, saciantes, digestiva, y su riqueza en fibra soluble.

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Combatir el frío a través de la alimentación

7 alimentos adelgazantes antifrío para calentar el cuerpo

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Sopas y cremas de entretiempo de la mano de chefs que cuidan tu salud y deleitan tu paladar

Ya empieza a notarse el cambio de temporada, que nos sorprende con unos días fríos y otros calurosos, volvemos a la rutina y empiezan a apetecer otro tipo de platos.  Por ello, ¿qué mejor que empezar sorprendiendo a los tuyos con nuevas y exquisitas sopas y cremas?  Y… para adaptarnos a la temporada de tiempo […]

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Crema depurativa y desintoxicante de rábano negro

Esta deliciosa crema depurativa es un bálsamo para el hígado, a desinflamar el intestino.

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¿Conoces los beneficios del revitalizante Romero?

Romero de la entrada de mi casa

El romero (Rosmarinus officinalis), o el ginseng natural mediterráneo, como lo llama el horticultor Josep Pàmies es una planta medicinal y aromática que no debería faltar en nuestro jardín, balcón o ventana de la cocina debido a sus múltiples usos tanto en gastronomía como en medicina o cosmética. Beneficios para la salud del Romero Los griegos y […]

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Caldo depurativo y revitalizante de Romero

El romero es de esos arbustos que me tiene robado el corazón.Su aroma me centra, su intenso sabor resalta las recetas y sus propiedades me van como anillo al dedo. El ingrediente estrella de esta receta, el aromático romero,  estimula el riego sanguíneo.  Además tiene un efecto tonificante, calienta el cuerpo y agudiza la mente ya que […]

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Recetas, e Impresionantes Beneficios del alga Wakame para la Salud

Wakame es un tipo de alga marrón comestible muy consumida en Japón, Corea y China. Este alga es muy utilizada y conocida por su sabor suave, y por sus propiedades nutritivas, y remineralizantes. Son unas algas de color verde oscuro y tienen un sabor suave. Combina muy bien con vegetales y está muy buena salteada con […]

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Como cocinar con Agua de Mar

«Debe haber algo extrañamente sagrado en la sal: está en nuestras lágrimas y en el Mar» Khalil Gibran Aunque pueda parecer extraño utilizar en nuestras cocinas el agua de mar es una alternativa muy saludable a la sal común,  y ya desde finales del siglo XIX el investigador R. Quinton sienta las bases de las […]

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