Adelgazar disfrutando: Chucrut

¿Qué es el chucrut? Se conoce por chucrut a la col fermentada en un ambiente anaerobio con un poco de sal. Beneficios del chucrut Es un tipo de fermentación láctica que ayuda a desarrollar flora bacteriana beneficiosa en nuestro intestino (lactobacillus acidophyllus). Esta fermentación incrementa el contenido de enzimas y vitaminas de la col, sobretodo […]
Come despacio para adelgazar

Come despacio para no comer de más Una vez empiezas a comer, la sensación de saciedad (el aumento del azúcar en sangre) tarda unos 20-30 minutos en llegarte. Si comes muy rápido, comerás más hasta obtener tu sensación de saciedad, y luego te sentirás atiborrado. Truco para comer despacio Deja los cubiertos sobre la mesa, […]
Adelgazar sin dietas: Zanahorias dulces al Eneldo

No me canso de escribir sobre la abundancia de alimentos saludables y ricos con que contamos para llevar a cabo una dieta que mejore nuestra salud y vitalidad. Sin duda, la despensa de la naturaleza dispone de todo lo que necesitas para adelgazar y equilibrarte. Ingredientes para 4 personas: 8-10 zanahorias cortadas en rodajas 1 […]
Adelgazar sin dietas: Estofado de Calabaza Crusty

Este delicioso y anaranjado estofado, es fácil de preparar, y viene cargado de fibra y betacaroteno (y otros magníficos nutrientes). Ingredientes: 1 calabaza pequeña de unos 800 gramos, cortada en rodajas de 1’5 cm ¼ de taza de agua 1 cebolla grande 3 zanahorias ralladas 1 pimiento rojo picado 2 clavos 1-2 calabacín cortado a […]
Resumen de la Conferencia Adelgazar Cambiando Hábitos con PNL

Resumen de las conferencias que se desarrollaron durante el mes de septiembre en LLinars del Vallés y Barcelona. Durante esta conferencia aprendimos que era un hábito, como funcionan y como podemos transformar un hábito perjudicial en uno saludable con el objetivo de equilibrar nuestro peso y mejorar la calidad de nuestra vida. ¿Que es un […]
7 errores que nos impiden adelgazar.Parte 3

Muchas veces hemos intentado adelgazar, y muchas veces no lo hemos conseguido, y nos hemos sentido frustrados. Quizás por eso estás ahora leyendo este artículo. Voy pregonando que la manera de adelgazar y mantener un peso equilibrado, se basa en modificar nuestros hábitos hacia un estilo de vida más saludable. Pero cambiar hábitos y adelgazar […]
7 errores que nos impiden adelgazar.Parte 2

Muchas veces hemos intentado adelgazar, y muchas veces no lo hemos conseguido, y nos hemos sentido frustrados. Quizás por eso estás ahora leyendo este artículo. Voy pregonando que la manera de adelgazar y mantener un peso equilibrado, se basa en modificar nuestros hábitos hacia un estilo de vida más saludable. Pero cambiar hábitos y […]
7 errores que nos impiden adelgazar.Parte 1

Muchas veces hemos intentado adelgazar, y muchas veces no lo hemos conseguido, y nos hemos sentido frustrados. Quizás por eso estás ahora leyendo este artículo. Voy pregonando que la manera de adelgazar y mantener un peso equilibrado, se basa en modificar nuestros hábitos hacia un estilo de vida más saludable. Pero cambiar hábitos para adelgazar […]
Adelgazar sin dietas: Ensalada otoñal

¿Te ha sobrado un poco de arroz, y vas justa de tiempo? Esta abundante ensalada otoñal, se puede convertir en un aliado para comer sano, equilibrar tu peso, y se prepara en media hora. Pruébala con la raíz de jengibre fresca, un quemagrasa natural, que te levantará las pilas. Ingredientes: Hojas de rúcula Guisantes Zanahoria […]
5 especias quemagrasas salutíferas

Incorporar algunas de las especies culinarias que a continuación presento te facilitará el proceso de adelgazar y mantener un peso equilibrado. En el mercado hay comida tipo bollería industrial, refrescos azucarados, y otros productos con grasas hidrogenadas, como la margarina, y otros aceites industriales, que ya sabemos que a parte de sentarnos mal, a medio […]