Humus de Remolacha sin Garbanzos

Este humus es realmente rico y super atractivo a la vista. Míralo durante un par de minutos y dejate hipnotizar por ese tono púrpura vibrante de energía.

«La comida no sólo alimenta mi cuerpo, sino que también alimenta mi alma, mi conciencia y mi espíritu. »

Thich Nhat Hanh

¿Por qué sin garbanzos?

Primero por probar cosas nuevas e innovar, y segundo porque hay muchas personas que les sientan mal las legumbres, y si a pesar de ponerlas en remojo, cocerlas con un trozo de alga kombu o quitarles las pieles, te sientan mal, te generan gases y se te hincha el vientre como un globo, te recomiendo que evites las legumbres durante una temporada mientras refuerzas tu salud digestiva y tu flora bacteriana intestinal.

¿Con qué acompaño el humus de remolacha sin garbanzos?

Ingredientes del Humus de Remolacha sin garbanzos

  • 250 gramos de remolacha cruda
  • 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo triturado)
  • 1/4 de taza de zumo de limón
  • 1 ó 2 dientes de ajo cortados pequeños
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de cilantro en polvo
  • la ralladura de la piel de un limón
  • una pizca de sal marina
  • pimienta negra

Elaboración del humus del Remolacha sin garbanzos

Más fácil imposible, se trata de triturar, bendecir y disfrutar.

Compartir...

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Si quieres unirte a mi tribu, recibir tu correo motivador y mi Guía de 5 pasos para superar el comer de manera compulsiva, apúntate ahí abajo:

Y date de baja cuando quieras.

Para cumplir con el RGPD (Reglamento General de Protección de Datos) y entender que tus datos están seguros, debes leer y aceptar la política de privacidad. Tus datos serán guardados en GetReponse proveedor de email marketing. GetReponse también cumple con el RGPD, así que todo está protegido y amparado por la ley