Disfruta de los beneficios de la avena con esta saciante y deliciosa crema: es digestiva, calma la ansiedad, recomendable en caso de estreñimiento, estimula la glándula tiroides y contribuye a quemar grasas, facilita el proceso de adelgazar, y ayuda a disminuir la tensión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre.
Ingredientes para la Crema de avena con verduras para dos personas:
- 1/2 vaso de copos de avena (en tu tienda de dietética o herbolario puedes comprar también avena sin gluten)
- 2 calabacines
- 4 hojas de lechuga o un cogollo
- 1 cebolla tierna
- Pimienta negra al gusto
- Un poco de sal marina o miso (el miso ponerlo después de la cocción)
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de orégano
Elaboración:
- Pon a cocer los copos de avena en tres vasos de agua y, mientras, pela el calabacín y limpia las verduras.
- Corta todos los ingredientes en trocitos muy pequeños, como para hacer sopa juliana. Añádelos a la cocción y, si fuera necesario, echa más agua. Deja cocer durante 15 minutos.
- Condimenta al gusto y tritura.
- Servir y disfrutar
Gracias por leerme,
Mentxu da Vinci
- Coach para Adelgazar
- Tratamiento de desórdenes alimenticios que provocan sobrepeso
- Disminución de la ansiedad
- Método Grupal Online da Vinci
3 comentarios
Calle La Paz nº 23 bajo
Hola Mentxu, esta crema tiene muy buena pinta! podrías indicar las raciones si haces esta receta con los ingredientes indicados? Y la duración de la cocción? Muchas gracias!
Hola Marta, si, esta crema está muy rica! Tal y como indica en la receta, salen dos raciones abundantes. Depende de si lo acompañas con algo más igual te salen más raciones. El tiempo, son 15 minutos. Un abrazo!