El plátano y sus beneficios para una dieta saludable

El plátano es una de esas frutas que siempre nos gusta tener a mano, primero por el aporte de energía que nos da en un momento de posible bajón, representa una de las mejores alternativas frente a consumir un producto procesado y también porque, por su formato y características, es fácil comerlo en cualquier momento […]

Cómo preparar una saludable mousse de chocolate, plátano y aguacate en 5 minutos

Esta mousse es deliciosa, sana, intensa y saciante. Y ¡rápida! la tendrás preparada en 5 minutos. Sus ingredientes están recomendados en caso de cansancio, estrés, depresión, síndrome premenstrual,… Descubre más abajo los beneficios de esta mousse.   ¿Qué beneficios para la salud te aporta  esta mousse de chocolate? El cremoso aguacate El aguacate le da cremosidad […]

Beneficios del probiótico Kimchi para la salud

¿Qué es el Kimchi? De origen coreano, kimchi significa «vegetales salados». Es un preparado alimenticio probiótico a base de col que ha pasado por un proceso de  fermentación  junto con otras especias y vegetales. Los coreanos realizan sus comidas acompañando el plato de una  porción de kimchi. A algunas personas al principio les resulta un sabor […]

Dahl de lentejas rojas. Una antigua receta vegana de origen hindú.

Si te gusta lo exótico o lo condimentado, o simplemente quieres experimentar con otra manera de comer las lentejas, te recomiendo esta sabrosa receta  picante de lentejas rojas, sin gluten,  un excelente plato procedente de la India que nos aporta energía y gran cantidad de nutrientes procedentes de estas características lentejas, como son el hierro, […]

7 Consejos sencillos para tener un montón de energía

Cuando necesitamos un subidón de energía solemos recurrir a una inyección de cafeína, alimentos azucarados, o quizás una lata de red bull u otra bebida energética por el estilo. Esto nos dará un aumento rápido de la energía pero luego vendrá una bajada de energía en la que nos sentiremos cansados y con el ánimo […]

Alimentos ricos en Serotonina para dormir mejor y afrontar la depresión

La Serotonina es un neurotransmisor que puede influir en nuestro estado de ánimo y en el apetito. Cuando una persona sufre depresión, los médicos suelen recetar antidepresivos que ayudan a elevar los niveles de serotonina. ¿Que pasa si segregamos poca serotonina? Podemos padecer depresión, problemas de insomnio, ansiedad, estrés, agresividad, miedo, angustia, y deseo sexual […]

Cómo superar la Adicción a la Comida

Gran parte de los problemas de sobrepeso y obesidad, tienen su origen en la adicción a la comida. Nuestros intentos por adelgazar se ven frustrados a causa de intensos antojos fisiológicos y emocionales. La comida está allí siempre, a nuestro alcance, la comida nos hace sentir bien, estimula el centro de recompensa del cerebro. Para tener éxito en […]

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Última llamada para mejorar tu relación con la comida

«El Método Da Vinci comienza pronto. ¡No te quedes fuera!»