¿Qué es el Kimchi? De origen coreano, kimchi significa «vegetales salados». Es un preparado alimenticio probiótico a base de col que ha pasado por un proceso de fermentación junto con otras especias y vegetales. Los coreanos realizan sus comidas acompañando el plato de una porción de kimchi. A algunas personas al principio les resulta un sabor […]
