¿Que son los alimentos vitales, o “crudos”?
Los alimentos vitales son aquellos que no han sido calentados a más de 48 ºC. A partir de esa temperatura los ingredientes vegetales empiezan a perder vitaminas, oligoelementos y enzimas. Los alimentos crudos son VITALES en su estado natural, y por tanto al consumirlos elevan tu vitalidad.
Tipos de alimentos vitales
Són en su casi totalidad vegetales: frutas, verduras, semillas, frutos secos, y cereales germinados.
¿Por que elegir alimentos vitales como parte importante de tu alime
ntación?
- Tomamos menos tóxinas, ya que es una manera de comer libre de conservantes, saborizantes, colorantes, y otros aditivos químicos. Al tomar menos tóxinas damos menos trabajo a nuestro cuerpo, especialmente al hígado. Entonces al comer mejor nuestro cuerpo tiene la energía para adelgazar y/o mantenernos en un peso equilibrado, de manera saludable.
- Alcaliniza, es decir crea un entorno en tu organismo en que las enfermedades no pueden prosperar. Según el premio nobel Linus Pauling, las enfermedades necesitan un hábitat ácido y tóxico para desarrollarse. Nuestro cuerpo debe tener un ph H entre neutro y ligeramente alcalino para gozar de buena salud.
- Está comprobado que los alimentos vitales pueden sanar nuestro cuerpo ya que nos aportan las vitaminas, oligoelementos, y enzimas necesarios.
- RE-Vitalizan, está comprobado que cuanto más introducimos alimentos vegetales en nuestra alimentación, mejor nos sentimos y más mejora nuestra salud y vitalidad.
Imagina durante un més desayunando 1 café y un par de cruasans, o un zumo natural recién hecho, y luego alguna fruta, ¿cómo crees que te sentirás al cabo de un mes? un mes en que estes desayunando de manera desvitalizada, o vital. Imagina los efectos en tu cuerpo, en tu estado de ánimo.
Lo más recomendable es introducir poco a poco cada vez más alimentos vitales a tu plan de comidas, de manera que vayas notando cada día que pasa sus efectos, y ellos mismos te convenzan de que comer lo que es vital, te hace estar vital.
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2 comentarios
Hola me parece uy interesante tu propuesta despues de 30 a#os luchando contra mi peso creo que empieza a ser el momento de no luchar de ver las cosas desd eotra manera…
Hola,
Sí Rosa, una de las frases que suelo usar, es que si lo que hasta ahora he usado no me ha dado resultado, es el momento de abrirnos a probar otras cosas, siempre mejor si son saludables y mejoran nuestro humor, :-)!
Un abrazo y gracias por tu comentario,