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Aunque un Yogi Tea es una bebida que puede disfrutarse durante todo el año, ahora que empieza a refrescar parece que una bebida caliente reconforte especialmente, y nada mejor que un Yogi Tea para ello.
Este té, elaborado con especias aromáticas, ayuda al equilibrio integral de la persona, tanto a nivel corporal como mental, purifica la sangre, los pulmones y el sistema circulatorio, limpia el hígado y aumenta las defensas de nuestro cuerpo.
Puedes elaborar un litro de té y guardarlo en la nevera, calentándote una taza de este delicioso té cuando te apetezca.
Ingredientes para preparar Yogi Tea
- 1 litro de agua
- 8 semillas de cardamomo
- 8 clavos de olor
- 8 granos de pimienta negra
- 1 dedo de jengibre fresco, (4 rodajas finas)
- 1 rama de canela
- 1 bolsita de té negro (opcional)
- Leche vegetal y miel, u otro endulzante natural (opcional y al gusto)
Elaboración
- Poner el agua a hervir.
- Añadir todas las especias, excepto la bolsa de té negro y dejar hervir durante 30 -45 min. (cuanto más rato lo dejes más concentrado y fuerte estará, en cualquier caso después podrías rebajar la concentración añadiendo un poco de agua en la misma taza).
- Si lo deseas, cuando falten 5 minutos, añade la bolsa de té negro, que ayuda a amalgamar las especias y cuyos taninos facilitan la asimilación de las propiedades de las especias.
- Sírvelo en una taza y añade un chorrito de leche vegetal y miel u otro endulzante natural, al gusto.
- Regálate un momento, disfrutando y saboreando una taza de este delicioso té.
Hola Mentxu!!!
Soy María Alicia. Vivo en Olivos, Argentina. y te descubri, como siempre pasa… buscando sin buscar.
Te leo todas las semanas y rescato excelentes consejos, recetas muy buenas.
Quisiera saber si el yogi tea en lugar de te negro se puede usar te verde o rojo?