Mis sorprendentes crackers (o pizza sin gluten) aparecidas de reciclar lo que sobra de mis licuados
Yo no se si será por lo que me decía mi padre, por la crisis o por el precio al que se están poniendo las verduras, lo que si se es que no me gusta tirar la comida, y es por eso que me he apuntado al carro de la cocina de aprovechamiento con esta […]
Sabroso Pan de Coco, Trigo Sarraceno y Almendra
Este pan de coco y trigo sarraceno se prepara en cinco minutos y posteriormente se cuece en 30 minutos. A parte de fácil y rápido de preparar, esta sabrosa receta no contiene gluten y tiene un índice glucémico bajo por lo que lo podemos incluir en nuestro tipo de alimentación saludable que nos ayuda a […]
Hamburguesas de garbanzos y quinoa, y cuatro reflexiones sobre el placer y la compulsión
A mi hija le encantan las hamburguesas vegetales, a veces cuesta salir airosa con este tipo de receta: puede que la masa presente un exceso de humedad, o queden sosas, o se desmonten. Entre mis trucos para elaborar con éxito estas hamburguesas está el confeccionarlas del tamaño de minihamburguesas, meterlas en la nevera durante un par de horas […]
¿Hasta que punto podemos manifestar la realidad que queremos?
¿Somos corresponsables de la vida que tenemos? Hay una frase de Buda que dice: «Somos lo que pensamos, todo lo que somos surge de nuestros pensamientos. Con nuestros pensamientos creamos nuestro mundo.» Exactamente no sé hasta que punto manifestamos la realidad que queremos, pero si que la materializamos dado que en cada momento de nuestra […]
Adelgazar con PNL con metáforas que transforman: ¿Que eliges?
¿Que deseas realmente? Una mujer estaba regando su jardín, mientras su marido estaba preparando la comida en el interior. Ella se dio cuenta de que habían 3 viejecitos agradables en frente de su casa. Aunque no los conocía les dijo: – Buenos días, no creo conocerlos, pero deben tener hambre. Por favor, entren en casa y […]
Cómo elaborar chips de Kale o col rizada, al horno o en el deshidratador
En las fiestas, celebraciones o aperitivos las patatas fritas suelen estar invariablemente presentes. Seguramente ya sabes que no es lo más recomendable, sobretodo si están preparadas industrialmente. Cómo alternativa que sacie nuestras ansias de algo crujiente y ligeramente salado aparecen las chips de Kale (que también puedes preparar con col). Aprende a preparar estas chips bajas en grasa, en calorías y en sodio.
Llevo 3 sesiones de coaching con Mentxu
Mi nombre es Susanna. Conocí a Mentxu a través de faceebok. Los artículos que leía en su página me hacían sentirme identificada respecto al hambre emocional y la ansiedad. Había llegado a un punto en que me era imposible perder peso.
Con Mentxu estoy descubriendo un estilo de vida nuevo ( del cual hace tiempo anelaba) referente a la alimentación y a gestionar mis emociones.
Llevo poco tiempo con las sesiones pero me siento con fuerza, confianza, he perdido casi 4 kilos en tres semanas, y con ganas de continuar hasta el final con su ayuda y su soporte.
Menú Navideño Saludablemente Delicioso sin gluten y sin lácteos
Llegan las Navidades, y empiezan las dudas sobre que preparar y como. También aparecen miedos, miedo a comer demasiado, miedo a engordar, miedo a que me suba el azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos, pánico a la báscula,… Parece que en Navidades lo normal es comer un montón, eso antaño tenía cierto sentido, […]
Cómo elaborar fácilmente tu menú semanal (¡Con Menú Interactivo de Regalo!!!)
Muchas clientas quieren seguir una alimentación saludable, pero luego, cuando gira la rueda del día a día, se olvidan de su propósito, priorizan lo urgente de lo importante, se encuentran sin alternativas capacitadoras, y su objetivo se va al garete. Planificar tus comidas no tiene porque ser una pesadilla, de echo verás que facilita tu vida […]
Coaching Wingwave para digerir emociones y equilibrar el peso
El wingwave es un tipo de coaching breve que ayuda a digerir emociones, disolver bloqueos, desarrollar potencialidades y que además es muy útil en el tratamiento de compulsiones y adicciones. En las consultas presenciales lo uso sobretodo para la gestión de la ansiedad, del hambre emocional, y para entretejer recursos capacitadores que ayudan a mis client@s a conseguir su objetivo.
