Quizás uno de los problemas con el que nos encontramos aquellos que cuidamos nuestro cuerpo, es que la oferta de aperitivos del mercado a veces está llena de aditivos, colorantes y otras lindezas. Parece que unos quieran que no paremos de comer, y otros que no paremos de consumir productos adelgazantes: paradojas de un mundo dual.
Cómo siempre hay alternativas para comer saludablemente y disfrutando de ello.
Hoy te ofrezco unos aperitivos sano y ligeros que te mantendran en tu peso ideal
-Chips de boniato
-Dátiles
-Frutos secos, si previamente los has dejado en remojo se digieren mejor
-Pipas de girasol y de calabazas
-Tiras de alga nori tostada al horno
-brotes germinados de alfalfa, trébol, guisante, lentejas…
-Crudités de verduras
Chips de boniato
- Calienta el horno a 200º.
- Hierve los boniatos, cortados como sí fueran patatas chips, durante 4-5 minutos en abundante agua.
- Escurre los boniatos, mézclalos con el aceite de oliva, y ponlos extendidos en la bandeja del horno.
- ásalos durante 25-30 minutos.
- puedes servirlos con guacamole, o salsa picante.
Con estos aperitivos no tendrás que sufrir pensando que tus esfuerzos por cuidarte y adelgazar se van al garete.
¡Que aproveche!
3 comentarios
Además de guacamole o salsa picante, prueba hacer un dip con legumbres (ej. garbanzos), aceite de oliva, un toque de limón, un poco de ajo y semillas de sésamo.
Muy buena idea Iván, lo que propones tiene muy buena pinta, lo probaré!
he comprat els boniatos i crec que serà un bon aperitiu, gràciwa