Adelgazar sin dietas: Guisantes salteados con espárragos

Algunas propiedades de los guisantes

Los guisantes contienen abundante vitamina B1 o tiamina, esencial para la buena salud de nuestro sistema nervioso. Consumir esta delicada  legumbre ayuda a prevenir la astenia primaveral, ya que son muy nutritivos y revitalizantes.  Además gracias a su riqueza en   fibra ayudan a depurar el organismo,  reducir el colesterol, y contribuyen a regular el azúcar en sangre, por lo que se recomiendan en caso de padecer ansiedad, y para adelgazar. [lightbox link=»https://armoniacorporal.es/wp-content/uploads/2014/05/guisantes-para-adelgazar.png» thumb=»https://armoniacorporal.es/wp-content/uploads/2014/05/guisantes-para-adelgazar.png» width=»333″ align=»center» title=»guisantes para adelgazar» frame=»true» icon=»image»]

Guisantes salteados con espárragos

Ingredientes para 4 personas:

  • 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva virgen extra
  • 1/2 de taza de cebolla tierna cortada a cuadraditos
  • 1 manojo espárragos no muy gordos
  • 2 tazas de guisantes frescos o congelados
  • sal marina
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de miel

Elaboración:

  1. En una sartén mediana a fuego suave vierte las 2 cucharadas de aceite. Agrega la cebolla y saltea durante unos 5 minutos removiendo de vez en cuando..
  2. Añade los espárragos, una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Continuar la cocción a fuego suave un par de minutos, revolviendo a menudo para evitar que se quemen las cebollas.guisantes con espárragos para adelgazar
  3. Agrega los guisantes y seguir cocinando a fuego lento hasta que los guisantes estén tiernos, si son frescos calcula unos 10 minutos. Entonces con el fuego apagado échales la cucharadita de miel, remueve bien para que todo quede bien mixturado, prueba y  rectifica de sal y pimienta si fuera necesario.
  4. Servir
  5. Comer despacio y disfrutar

¡Ya me dirás si te han gustado! Gracias por leerme, Mentxu da Vinci

Compartir...

Un comentario

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Apúntate aquí abajo para descargar mi guía de 5 pasos, además de recibir correos motivadores y  pertenecer a una tribu de gente que disfruta de comer sanamente.

Para cumplir con el RGPD (Reglamento General de Protección de Datos) y entender que tus datos están seguros, debes leer y aceptar la política de privacidad. Tus datos serán guardados en GetReponse proveedor de email marketing. GetReponse también cumple con el RGPD, así que todo está protegido y amparado por la ley

Última llamada para mejorar tu relación con la comida

«El Método Da Vinci comienza pronto. ¡No te quedes fuera!»