¡Estas recetas de helados de fruta son una excelente manera de disfrutar de una merienda deliciosa y saludable!

Puedes agregar los toppings recomendados o experimentar con tus propias combinaciones para obtener aún más variedad y sabor.

Helados caseros fáciles de preparar cuyo ingrediente son sólo frutas. Sin aditivos, ni conservantes, ni leches,…

El elemento central de estas recetas es el delicioso plátano, ¿Qué beneficios te aporta el plátano?:

• Su alto contenido en potasio, beneficia muchos trastornos del sistema digestivo.
• Son un alimento prebiótico increíble, nos ayudan a mantener a raya a las bacterias patógenas.
• Calman el tracto intestinal y los trastornos gastrointestinales relacionados con el estrés.
• Se digieren mejor cuando están maduros, es decir, en su mayoría son amarillos y tienen pequeños puntitos marrones en su piel.
• Alivia los calambres y las rampas.

Receta 1: Helado de Plátano con Fresas

Ingredientes del helado de plátano con fresas casero:

• 2 plátanos maduros congelados
• 1 taza de fresas frescas

Elaboración:

1. Corta los plátanos en rodajas y congélalos por al menos 4 horas o durante la noche.
2. En un procesador de alimentos, combina los plátanos congelados y las fresas.
3. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa, similar a la consistencia del helado.
4. Si deseas un helado más firme, transfiere la mezcla a un recipiente y congélala durante 1-2 horas antes de servir.
5. Sirve el helado de plátano y fresas en tazones o conos y disfruta de su sabor delicioso y refrescante.

Toppings saludables recomendados:

• Rodajas de fresas frescas
• Trozos de plátano
• Pepitas de cacao
• Coco rallado
• Nueces picadas

Receta 2: Helado de Mango y Piña

Ingredientes del helado de mango y piña casero:

• 2 mangos maduros congelados
• 1 taza de piña fresca picada

Elaboración:

1. Corta los mangos en trozos y congélalos por al menos 4 horas o durante la noche.
2. En un procesador de alimentos, combina los mangos congelados y la piña.
3. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa, similar a la consistencia del helado.
4. Si deseas un helado más firme, transfiere la mezcla a un recipiente y congélala durante 1-2 horas antes de servir.
5. Sirve el helado de mango y piña en tazones o conos y disfruta de su sabor tropical y refrescante.

Toppings saludables recomendados:

• Rodajas de mango fresco
• Piña picada
• Semillas de sésamo
• Hojas de menta fresca

Receta 3: Helado de Frutos del Bosque

Ingredientes del helado de frutos del bosque casero:

• 2 tazas de frutas del bosque congeladas (fresas, moras, arándanos, frambuesas)
• 1 plátano maduro congelado

Elaboración:

1. En un procesador de alimentos, combina las bayas mixtas congeladas y el plátano.
2. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa, similar a la consistencia del helado.
3. Si deseas un helado más firme, transfiere la mezcla a un recipiente y congélala durante 1-2 horas antes de servir.
4. Sirve el helado de bayas mixtas en tazones o conos y disfruta de su sabor refrescante y lleno de antioxidantes.

Toppings saludables recomendados:

• Rodajas de kiwi
• Granos de granada
• Hojuelas de coco
• Almendras picadas
• Hojas de hierbabuena