Hace unos días, comentábamos las excelencias nutricionales de la col kale (alto contenido en hierro y calcio, vitaminas C, A y K y su riqueza en cobre, potasio, sodio y magnesio que ayuda a las funciones diuréticas), así que hoy os propongo un delicioso batido verde cuya base será esta col.
Además de la col kale, pondremos limón y pepino ambos diuréticos y depurativos, el pepino además un poco laxante. La manzana además de depurativa y diurética, es antiinflamatoria del aparato digestivo, antidiarreica y laxante suave, ayuda a controlar el colesterol, es sedante, etc. Por último, el jengibre tiene propiedades analgésicas, antisépticas y estimulantes, y eleva la temperatura corporal lo que provoca que se acelere el metabolismo y que nuestro cuerpo pueda quemar más rápidamente las grasas.
Ya sabes las propiedades de este batido, ahora sólo te falta ¡comprobar su sabor!
Ingredientes del batido de verde de kale
- una zanahoria
- una manzana
- un limón
- un trocito de jengibre
- medio pepino
- 2 ó 3 hojas de col kale, quitarles con un cuchillo afilado el troncho del centro
Simplemente, pela y lava los ingredientes, ponlos en la licuadora hasta que obtengas la textura que desees y ¡A disfrutar cuidándote!!
