Suculenta Sopa de Quinoa con Lentejas rojas y alga Cochayuyo
Esta sopa de quinoa destaca por sus cualidades detox, nutritivas, probióticas, saciantes, digestiva, y su riqueza en fibra soluble.
Sopa de tomate y pimiento rojo asado
Déjate embriagar por esta depurativa, contundente y sabrosa sopa de tomate y pimiento asado.
Sopa interesante de marisco y col rizada
Esta sopa te sorprenderá por lo sencilla y rápida que es. Si además te gusta el marisco, la tendrás como uno de tus platos preferidos. Entre las bondades del marisco podemos destacar sus proteínas de alto valor biológico, es decir, que contienen todos los aminoácidos esenciales para el organismo, y sus Ácidos Grasos Omega-3 (EPA […]
Cómo elaborar fácilmente tu menú semanal (¡Con Menú Interactivo de Regalo!!!)
Muchas clientas quieren seguir una alimentación saludable, pero luego, cuando gira la rueda del día a día, se olvidan de su propósito, priorizan lo urgente de lo importante, se encuentran sin alternativas capacitadoras, y su objetivo se va al garete. Planificar tus comidas no tiene porque ser una pesadilla, de echo verás que facilita tu vida […]
6 ensaladas de los mejores expertos en cocina y nutrición
El verano ya llega a su fin, sin embargo no podréis negarme que una buena ensalada sigue apeteciendo, por su frescura, porque es ligera y por ser una forma saludable de comer bien disfrutando. Por ello, quiero compartir con vosotros una recopilación de exquisitas ensaladas de diferentes expertos en cocina y nutrición, con los que […]
Menú de final del verano festivo y resultón
Much@s de mis client@s me relatan lo complicado que resulta comer bien en las fiestas veraniegas y otras reuniones. Nada más lejos de la realidad. Siempre hay opciones, y una manera de crearlas es ponerte manos a la obra y empezar a cocinar para tus invitados alguna de las sencillas recetas que aparecen más abajo y […]
Como hacer masa de pizza de coliflor vegana sin harina y sin huevo
Hoy te presento una pizza de coliflor para que las noches de los viernes todo el mundo pueda comer pizza sin sufrir por engordar, o por que no te sienta bien el trigo o el gluten, o por pasar una mala noche, cosa que suele pasar cuando nos pasamos cenando y ya no tenemos 15 […]
Boquerones al horno (HamsiI Bugulama) para adelgazar disfrutando
Esta fabulosa receta turca de boquerones, me la pasó Ester, una clienta a la que le encanta cocinar. Se preparan al horno, lo que los hace mucho mejor para la salud que frito, y no dejan el olor en casa. Propiedades de los boquerones y otras fuentes de omega 3 Los boquerones son una acertada opción dentro de los pescados […]
Adelgazar sin dietas: Espaguetis con salsa de coco
La pasta conjuga los beneficios de la quinoa, de gran poder nutricional, rica en proteinas y en ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, y la frescura y enzimas vivificantes de las espinacas agregadas en crudo para que no pierdan propiedades. La foto y la receta me las pasó Marta de Madrid durante la sesión […]
Adelgazar sin dietas: Quinoa con aguacate y judías verdes
Este delicioso plato conjuga la cremosidad del aguacate, el crujiente de las pipas y las almendras, el punto salado que nos ofrece el tamari y la suavidad de la quinoa. El punto picante lo pone la raíz de jengibre fresca rallada. Este plato es altamente nutritivo, contiene todos los aminoacidos esenciales (proteínas de alto valor […]
