Las judías azuki son ricas a nivel nutricional y bajas en calorías. En Japón destacan por sus propiedades sanadoras y se utilizan para tratar infecciones de riñón y de vejiga. Además tienen efecto diurético natural, son saciantes, ayudan a eliminar la mucosidad, la congestión, se consideran quemagrasas y equilibran tu metabolismo. Sí quieres adelgazar, está será tu judía […]
Que bonito es dormir bien. Que agradable es levantarse tonificado y repuesto después de unas horas de merecido descanso. Según el Dr. Epstein de la Escuela de Medicina de Harvard, el sueño es igual de importante para la salud tanto como lo que comemos y el ejercicio que realizamos. La mayoría de personas necesita una […]
Los aceites aromáticos realzan tus platos de ensaladas y verduras. Y además vienen cargaditos de beneficios para la salud debido a que el aceite absorbe los principios activos de las plantas. Experimenta con diferentes plantas aromáticas: orégano, ajo, granos de pimienta, guindilla, cilantro, estragón, albahaca,… Empieza tus «pruebas» con frascos de cristal de 250 ml. […]
La gracia del chili no está en la carne, si no en los chiles como su palabra dice. Experimenta con diferentes cantidades y tipos de pimientos picantes hasta encontrar un nivel de intensidad de calor que te haga sentir bien. Se conocen como ajíes, jalapeños, guindillas, cayenas, chiles y pimientos. La capsaicina es una sustancia […]
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