Una receta saciante, nutritiva, rica y ultra rápida de preparar!!! La lenteja: buena, bonita y barata!!!
Ensalada de Lentejas Ultrarrápida
Barcelona
(+34) 665 367 089
(+34) 665 367 089 Taboule de coliflor crudivegano
Una alternativa vegetariana muy creativa de esta receta de ensalada de origen árabe. Fresca y saludable. Un gozo para los amantes de la buena cocina, que además es excelente aliada para alcanzar y luego mantener un peso saludable. Disfruta en tan solo 15 minutos de esta fantástica receta, fácil de preparar y deliciosa. ¡Buen provecho! […]
La Col Kale: ¿Qué es y cómo prepararla?
Descubre los beneficios de esta supernutritiva crucifera: antiinflamatoria, depurativa, propiedades anticancerígenas y dos recetas resultonas con la kale como estrella del plató.
Dahl de lentejas rojas. Una antigua receta vegana de origen hindú.
Si te gusta lo exótico o lo condimentado, o simplemente quieres experimentar con otra manera de comer las lentejas, te recomiendo esta sabrosa receta picante de lentejas rojas, sin gluten, un excelente plato procedente de la India que nos aporta energía y gran cantidad de nutrientes procedentes de estas características lentejas, como son el hierro, […]
Propiedades del mijo y forma de cocción
El mijo es un cereal de sabor delicado y suave. Su contenido en hidratos de carbono complejos, cuya absorción por el organismo es más lenta que en el caso de los hidratos de carbono simples, lo convierte en una buena opción para las personas con diabetes. Además, es rico en vitaminas del grupo B, por lo que es recomendable […]
Batido verde «Energy Shot» de remolacha, manzana, zanahoria, jengibre y apio
Ahora que se acercan el verano y las buenas temperaturas, los batidos verdes y los licuados son una manera estupenda de cuidarte y mantenerte sana. Aquí te presento un zumo (o un batido si prefieres) espectacular y de lo más completo para que lo incluyas en tus hábitos alimenticios y potencies tu salud y bienestar […]
Propiedades del alga arame para tu Salud
El alga arame (Eisenia bicyclis), esta catalogada dentro del grupo de algas marrones, y se recolecta sobretodo en el Japón. Son como unos hilos de color negro. Recomendadas para niños y personas mayores por su bajo contenido en sodio y su sabor dulce. su dulzor es originado por su contenido en manitol un endulzante sin calorías. […]
Propiedades del arroz Nerone, el arroz prohibido
El arroz negro, es una variedad de grano conocida en la antigua China como “el arroz prohibido” porque en la antigüedad, sus cosechas eran requisadas por los nobles y no estaba permitido su uso entre la gente más pobre. Los nobles pensaban que les alargaría la vida gracias a sus propiedades antioxidantes. Además de sus […]
Propiedades del Hinojo
El hinojo te ayuda a adelgazar de manera sana Esta aromática planta de la familia de las umbelíferas tiene reconocidas propiedades diuréticas por lo que se recomienda en caso de retención de líquidos. El hinojo tiene propiedades carminativas, favorece la eliminación de gases y mejora la digestión en general. Suprime levemente el apetito. Propiedades del hinojo […]
La espirulina: Un superalimento que te ayuda a adelgazar
La espirulina es una alga unicelular azulverdosa, que tiene forma de espiral, de ahí su nombre. Características espirulineras Aportan gran cantidad de minerales (potasio, de calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo), vitaminas (del complejo entero de vitamina B, y de la vitamina E)., enzimas, Este tipo de alga está compuesto por un 65% […]