Nata de anacardos

¿Te apetece un desayuno diferente, sano y nutritivo? ¿Qué tal un poco de nata de anacardos?  Untada en una tostada de pan de trigo sarraceno con cualquier fruta estival encima es un perfecto desayuno que no solo te dejará saciad@, sino además te proporcionará gran cantidad de nutrientes y será un placer para todos tus sentidos. […]

Pudding de Chía para desayunar

¿Por qué me encanta este pudding? Porque tiene una textura cremosa, es saciante, no lleva azúcares añadidos pero es dulce, le puedo agregar cosas viciosillas como el chocolate o la algarroba, es saludable, es muy fácil de hacer, es un desayuno sin gluten,… La chía presenta un gran contenido en ácidos grasos saturados, sustancias antioxidantes, […]

Adelgazar sin dietas: Barritas de Amaranto

Estas barritas tienen como ingrediente estrella el  amaranto. Esta planta de origen azteca es considerada un superalimento por su riqueza en proteínas, su carencia de gluten, su contenido en fibra, son fáciles de digerir , reducen el colesterol, alivian el estreñimiento, son saciantes. regulan el azúcar en sangre y además son ricas en calcio, antioxidantes […]

¿Qué es un Batido Verde o Smoothie?

Un smoothie o batido verde es un nutritivo  batido elaborado a base de  frutas frescas y  verduras de hojas verdes. Son bebidas  ricas en minerales, vitaminas, antioxidantes, proteínas y fibra. A pesar de su color verdoso, el combinarlo con frutas hace que tenga un gusto dulce ¿Qué le pongo a mi smoothie? 2 tazas de […]

Adelgazar sin dietas: Desayuno festivo de primavera

Para empezar un día festivo nada mejor que un”rico desayuno”, con todas sus complementos, una bonita vajilla , cubiertos, alegre colorido, diferentes texturas  y tiempo para degustarlo. Ingredientes para nuestro desayuno primaveral con piña y fresas Preparamos una ración de piña y un bol con una ración de fresas Coco rallado Chocolate negro, un onza […]

Adelgazar sin dietas: ¿Qué desayuno?

Cómo quedó claro en un articulo anterior,  sí queremos adelgazar no debemos saltarnos el desayuno. Te propongo desayunos saludables que te haran recuperar la figura que deseas, mientras disfrutas. Te ánimo a que los pruebes, no tienes nada que perder. Bueno sí, los kilos de más ;-). Lo primero al levantarnos: Agua  templada con zumo de […]

Sí quieres engordar e ir cansado: ¡Sáltate el desayuno!

Paradójicamente, cuando nos saltamos el desayuno con el propósito de adelgazar, nuestro cuerpo tenderá a almacenar grasas y engordaremos, pero no sólo eso, también se liberan más hormonas del estrés para que descienda la necesidad de alimento de nuestro cuerpo, es decir se ralentiza el metabolismo. Entendiendo el lenguaje del cuerpo Piensa en tu cuerpo […]

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