Ya empieza a notarse el cambio de temporada, que nos sorprende con unos días fríos y otros calurosos, volvemos a la rutina y empiezan a apetecer otro tipo de platos. Por ello, ¿qué mejor que empezar sorprendiendo a los tuyos con nuevas y exquisitas sopas y cremas? Y… para adaptarnos a la temporada de tiempo […]
Uno de mis platos estrella preferidos para cenar esta temporada de invierno están siendo las cremas de verdura. Son saciantes, tienen cierta textura, de fácil digestión y absorción, calientan el cuerpo y suelen ser fáciles de preparar, como la crema depurativa que te presento hoy, que conjuga las propiedades del brocoli: antiinflamatorias, anticelulíticas, antiaging, recomendado en la […]
Los nabos son una verdura de raíz que ahora mismo está de temporada. Es deliciosa crema tiene además propiedades depurativas, alcalinizantes y diuréticas. Puedes consultar las propiedades de los nabos al final de la receta. Ingredientes de la Crema de Nabos: Para 4 comensales, se tarda en preparar unos 35 minutos. 1 cebolla 1 puerro 1 […]
¿Sabías que los espárragos tienen propiedades diuréticas y depurativas? ¿Y que las almendras son saciantes, altamente nutritivas y consideradas un alimento que mejora la salud cardiovascular? Disfruta de esta sabrosísima conjunción en esta crema suave y con cuerpo. Ingredientes de la crema de espárragos Medio kilo de espárragos verdes 1 cebolla grande 2 cucharadas […]
Primavera tiempo de calabacines. Ahora en nuestras latitudes es el mejor momento del calabacín. Así que aprovecharemos para realizar esta crema deliciosa que cuenta con el suave toque de la albahaca que le otorga un sabor mas delicado. El calabacín y los puerros son alimentos de propiedades diuréticas, saciantes por su contenido en agua, que […]
Disfruta de los beneficios de la avena con esta saciante y deliciosa crema: es digestiva, calma la ansiedad, recomendable en caso de estreñimiento, estimula la glándula tiroides y contribuye a quemar grasas, facilita el proceso de adelgazar, y ayuda a disminuir la tensión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre. Ingredientes para la Crema de […]
Lechuga para depurarse mientras nos relaja. Nos ayuda a adelgazar disfrutando. Ingredientes de la crema soporífera: 1 lechuga 1 cebolla 1 patata mediana agua 1 pastilla de caldo de verduras (sin conservantes ni saborizantes) 1 pizca de jengibre en polvo aceite de oliva virgen de primera prensión en frío almendras tostadas ligeramente y molidas. 1 […]
Prueba esta crema de verduras en la cena, que además de sus cualidades depurativas, es reconstituyente, y está ¡muy muy buena!. Todo esto la hacen ser una candidata especial para mantener un peso sano y/o adelgazar disfrutando. Ingredientes de la Crema de Verduras Relámpago: Puerros Calabacín Cebolla Zanahoria Maíz Sal marina 1 Clavo Elaboración: En una […]
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