Estevia: La Planta Dulce que nos ayuda a disminuir la Ansiedad por la Comida

La estevia rebaudiana, es una planta excepcional procedente del  Paraguay.   Tiene un sabor altamente dulce, y un aporte de cero calorías.

No solamente es la mejor alternativa natural en cuanto a  edulcorantes, si no que tiene muchos otros beneficios que a continuación quedaran expuestos.

Consultando la multitud de estudios y con la experiencia de centenares de diabéticos que la consumen en Cataluña y el resto del Estado Español, se puede decir que es una planta que:

  • regula los niveles de  azúcar en la sangre en casi todos los diabéticos tipo II y en un alto porcentaje de los de tipo I .
  • reduce la presión arterial
  • regula el aparato digestivo en general
  • actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad por la comida
  • reduce la grasa en personas obesas
  • es diurética, eliminando  líquidos corporales
  • reduce el colesterol y ayuda a quemar los triglicéridos.

Cómo tomar la stevia:

La dosis adecuadas a nivel general para empezar a disfrutar de sus beneficiosos efectos es:   2-4 hojas tiernas comidas directamente antes o mientras se  desayuna y 2-4 hojas más antes o durante la cena.

La mejor manera de tomarla es fresca, pero si no disponemos de las hojas frescas, podemos tomar una infusión por la mañana, y otra por la noche. Se elabora la infusión con una cucharadita de hojas secas por taza, y se deja reposar 10 minutos.

¿Dónde encontrarla?

Esta estimada planta ha sido reintroducida gracias a la perseverancia y la valentía de Josep Pàmies, conocido como el pagès de la estevia, y para  conseguirla fresca,  puedes  consultar la web de la dolça revolució, una asociación sin ánimo de lucro dedicada a fomentar el uso de las plantas medicinales. También se puede  adquirir con otras presentaciones en algunos herbolarios.

Muchas gracias por leerme, y espero que este artículo haya sido de tu interés. Si crees que puede ser de ayuda para otras personas te invito a compartirlo mencionando su procedencia.

Mentxu da Vinci

Naturópata y Especialista en Programación Neuro-lingüística

Directora de Armonia Corporal                                                                                                    Diseñadora de la terapia online para perder peso sin dietas

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2 respuestas

  1. Hola, me gustaría saber como compro la stevia, para endulzar mis postres, en gotas? que marca es la que usas y donde lo puedo comprar, muchas gracias, me gusta mucho la horchata, pero en el mercado la que hay es con mucha azucar.

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