El té verde se obtiene de las hojas de la Camelia Sinensis, que es un arbusto o un pequeño árbol de la familia de los teáceos originarios de Extremo Oriente. Sus hojas contienen un alcaloide estimulante (2 a 4% esta variedad)  y una vez secas se preparan en infusión.

Este tipo de té es el menos procesado por lo que contiene un aproximado 3% de polifenoles, de antioxidantes de gran valor medicinal y un sabor más suave.

En su composición encontramos vitaminas B2, A, E y C, sales minerales, selenio, magnesio, flúor, hierro, fósforo, cromo, manganeso, potasio, aluminio, calcio y ácido fólico entre otros.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DEL TÉ VERDE

• Antienvejecimiento y reforzador del sistema inmunitario: por su gran concentración en antioxidantes
• Combate los radicales libres. Por su composición en polifenoles, vitaminas AEC y selenio previene de cánceres y enfermedades degenerativas
• Aliado contra la obesidad y el sobrepeso, con gran poder saciante, ayuda en la eliminación de grasas y es levemente diurético
• De gran ayuda en casos de diabetes pues regula los niveles de insulina y disminuye los niveles de glucosa en sangre
• Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL “malo” e incrementa los del “bueno” HDL.
• Previene de trombos y coágulos
• Alivia en casos de bronquitis, asma o enfisema.
• Los taninos de su composición son eficaces en casos de diarrea por su efecto astringente
• Los polifenoles nos proporcionan protección contra los efectos nocivos del sol en la piel y ayudan a broncearnos
• Fortalece los huesos, por su calcio flúor, magnesio y fósforo unidos a sus antioxidantes
• Previene la aparición de caries dentales y es eficaz contra la halitosis gracias al flúor y bioflavonoides.
• Es estimulante, pudiendo aliviar la fatiga física y mental y en algunos casos mejorar la migraña.

  

CONCLUSIONES

Hay que tener en cuenta que el té verde es una maravillosa elección como infusión y con multitud de propiedades altamente beneficiosas para el cuerpo, pero deberemos tener precaución ya que los estimulantes que contiene -en grandes dosis o si eres muy sensible- pueden llegar a  producir  nerviosismo o insomnio.

Se recomienda tomarlo como mejor opción por la mañana o al mediodía.

Gracias por leerme,

Mentxu da Vinci

Naturópata, Coach para Adelgazar y practicante de Mindfulness