Recetas, e Impresionantes Beneficios del alga Wakame para la Salud
Wakame es un tipo de alga marrón comestible muy consumida en Japón, Corea y China. Este alga es muy utilizada y conocida por su sabor suave, y por sus propiedades nutritivas, y remineralizantes. Son unas algas de color verde oscuro y tienen un sabor suave. Combina muy bien con vegetales y está muy buena salteada con […]
Adelgazar sin dietas: Salteado de brocoli con calabaza y guisantes
Cuando me meto en la cocina a experimentar con sabores, con texturas, con diversos alimentos, me siento como si estuviera en mi laboratorio alquímico preparando una nueva pócima. Y es que la cocina tiene mucha magia. Preparé esta receta pensando que en el blog faltaban recetas con brocoli, una crucífera de notables propiedades. También quería que […]
¿Quieres deshacerte del estreñimiento de manera rápida y natural?
Uno de los laxantes más saludables y eficaces que se conocen es Triphala, ya que a parte de su poder laxante fortalece el colon. Triphala es básicamente una fórmula ancestral a base de hierbas que se utiliza en la medicina ayurvédica y que popularmente en India es conocido como «el rejuvenecedor». En su composición constan tres frutos: […]
Adelgazar sin dietas: Hamburguesas de Quinoa
Estas hamburguesas a parte de sabrosas son muy nutritivas ya que cuentan con las virtudes de los hongos shiitakes, de la quinoa y de las pipas. La chirivía les da un interesante punto dulce. En vez de chirivía puedes utilizar zanahoria o calabaza. Virtudes nutricionales de las hamburguesas de quinoa La quinoa es un pseudocereal […]
Adelgazar sin dietas: Espaguetis con salsa de coco
La pasta conjuga los beneficios de la quinoa, de gran poder nutricional, rica en proteinas y en ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, y la frescura y enzimas vivificantes de las espinacas agregadas en crudo para que no pierdan propiedades. La foto y la receta me las pasó Marta de Madrid durante la sesión […]
10 motivos para Bailar: otra manera de adelgazar disfrutando
Desde el inicio de los tiempos, bailar ha formado parte de la condición humana. Se ha usado en rituales, como método de seducción o simplemente para exteriorizar emociones. Puedes bailar a solas o en compañía y de las maneras más diversas. Bailar es uno de los tratamientos a tu alcance más efectivos para mejorar la […]
Croquetas de lentejas, paté de lentejas y ensalada de lentejas para adelgazar disfrutando
Las lentejas son legumbres y permiten una gran diversidad de platos, sanos nutritivos y donde podemos dejar volar la imaginación. Hoy te presento tres platos con lentejas, las lentejas son ricas en fibra y en nutrientes que ayudan a equilibrar la liberación de azúcares en sangre, y colaboran evitando la secreción excesiva de insulina que […]
Adelgazar sin dietas: Horneado de chirivías, nabos y zanahorias
Hoy me he inspirado en una receta de Jamie Oliver, un cocinero mediático que conciencia a las personas a mejorar sus hábitos alimenticios, desde limitar el consumo de azúcar a comer menos comida procesada y más comida natural. Primero te explico como lo elabora Jamie y luego mi manera de prepararlo que requiere bastante menos de tiempo. […]
Propiedades del arroz Nerone, el arroz prohibido
El arroz negro, es una variedad de grano conocida en la antigua China como “el arroz prohibido” porque en la antigüedad, sus cosechas eran requisadas por los nobles y no estaba permitido su uso entre la gente más pobre. Los nobles pensaban que les alargaría la vida gracias a sus propiedades antioxidantes. Además de sus […]
Mindfulness, el mejor aliado de un cuerpo sano
Mindfulness, la práctica de la atención plena, te ayuda a gestionar la ansiedad y reducir la compulsión por la comida
