La magia de estar presente para transformar tu Vida

Llego a casa cansada del trabajo, pensando en preparar la cena, en las facturas por pagar, en bañar a los niños, en la ropa que me aprieta, en hacer una lavadora, llamar a mi hermana,…; el móvil pita, vuelve a pitar, suspiro, atiendo los dichosos whattsApps y ya no sé lo que iba a hacer. […]
Tostadas de Boniato, la manera simpática de hacer pan sin gluten más rápido

Las tostadas de boniato, son una apetitosa y rápida alternativa al pan. Te sirven para desayunar, para hacer montaditos, y para cenar. Además esta receta no contiene gluten, ni lácteos, alimentos que pueden inflamar y hacer que nuestro cuerpo genere mucosidad, y retenga líquidos y grasa. El boniato es un tubérculo rico en betacarotenos (provitamina […]
Cómo preparar Yogi Tea casero

Aunque un Yogi Tea es una bebida que puede disfrutarse durante todo el año, ahora que empieza a refrescar parece que una bebida caliente reconforte especialmente, y nada mejor que un Yogi Tea para ello. Este té, elaborado con especias aromáticas, ayuda al equilibrio integral de la persona, tanto a nivel corporal como mental, purifica […]
¿Cómo le fue a Imma con las sesiones de coaching?

Me gustaría agradecerte todo lo que he logrado desde que te encontré, me has ayudado a tomar conciencia de mis ansiedades, del porqué y qué me las provoca, ahora sé diferenciar el hambre física del hambre emocional y como satisfacer cada hambre con lo que le toca. Estoy muy feliz de todo lo que me has enseñado y lo que he conseguido. Ahora detecto enseguida cuando tengo ganas de picar algo de comida que no me conviene y sé gestionarlo. Me has ayudado a priorizar la vida personal, el tiempo libre, a divertirme y disfrutar de la vida más tranquilamente y en armonía conmigo misma.
Cómo elaborar tacos con solo 3 ingredientes y sin gluten ni harina

Una receta para preparar deliciosos tacos sin gluten, ni harinas. ¿Y qué llevan?, te preguntarás, pues simplemente lino, una semilla que contiene una gran cantidad de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce el colesterol. Además es fuente vegetal de Omega 3 y sus lignanos son potentes anticancerígenos. Ingredientes para preparar tacos sin gluten […]
Sopas y cremas de entretiempo de la mano de chefs que cuidan tu salud y deleitan tu paladar
Ya empieza a notarse el cambio de temporada, que nos sorprende con unos días fríos y otros calurosos, volvemos a la rutina y empiezan a apetecer otro tipo de platos. Por ello, ¿qué mejor que empezar sorprendiendo a los tuyos con nuevas y exquisitas sopas y cremas? Y… para adaptarnos a la temporada de tiempo […]
10 Claves para usar tu mente para adelgazar cuidándote y dejar de sabotearte

Alinea tu mente con tu cuerpo, y haz que esta trabaje a tu favor para alcanzar y mantener un peso sano y evitar el autosabotaje
5 cócteles saludables y detox para refrescarte e hidratarte

Al pensar en una bebida refrescante lo más habitual es que nuestra mente piense en los «refrescos», la mayoría de ellos con altos contenidos de azúcar o edulcorantes, y agua carbonatada, polémicos y muchos de ellos prohibidos en diferentes países por ser potencialmente tóxicos en dosis altas. Y si pensamos es una cerveza bien […]
6 ensaladas de los mejores expertos en cocina y nutrición
El verano ya llega a su fin, sin embargo no podréis negarme que una buena ensalada sigue apeteciendo, por su frescura, porque es ligera y por ser una forma saludable de comer bien disfrutando. Por ello, quiero compartir con vosotros una recopilación de exquisitas ensaladas de diferentes expertos en cocina y nutrición, con los que […]
Menú de final del verano festivo y resultón

Much@s de mis client@s me relatan lo complicado que resulta comer bien en las fiestas veraniegas y otras reuniones. Nada más lejos de la realidad. Siempre hay opciones, y una manera de crearlas es ponerte manos a la obra y empezar a cocinar para tus invitados alguna de las sencillas recetas que aparecen más abajo y […]