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Adelgazar sin dietas: Ensalada de arroz rojo con aliño estival

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Para sentir todavía la fuerza el verano, os propongo esta ensalada mezcla de arroces con aliño estival.arroz salvaje

Ingredientes de la ensalada de arroces

Ingredientes calculados por persona

  • Una taza de café de arroz rojo
  • Una taza de café de arroz integral
  • Una taza grande de tomate
  • Un pepino

    Ensalada de arroces rojo aliño estiv Ingredientes

    Ingredientes de la ensalada de arroces vegana

Elaboración:

  1. Lavar bien los ingredientes las verduras.
  2. Lavar los arroces para quitar el polvo.
  3. Sumergir en una olla con unos centímetros alga kombu para que se cuezan mas rápido. Cocinar los arroces juntos 35 minutos a fuego medio. Escurrir.
  4. Juntar en un bol con los demás ingredientes de la ensalada: el pepino y el tomate.

    Ensalada e arroz rojo con aliño estival

    Ensalada de arroz rojo con aliño estival

Ingredientes del Aliño Estival

  • Una taza grande de cebollino
  • Una taza grande de perejil
  • El jugo de un limón
  • ½ Taza de aceite de oliva

    aliño estivsl ingredientes

    Ingredientes del aliño estival

Elaboración del aliño estival

  1. Primero emulsionar el aceite con el limón, para ello diluir bien hasta que se junten los dos  liquidos, con un tenedor  como si batieramos  podremos conseguir la textura.
  2. A continuación añadimos las hierbas cortada muy finitas, si fuera necesario podemos triturar un poquito con una batidora de brazo.

Su color verde limón y su jugoso sabor os harán

recuperar los placeres del verano.

 

Los arroces integral y rojo se pueden cocinar juntos y el resultado es una mezcla de cerales de alta cualidad y muy recomendados para conseguir equilibrar nuestro peso. El arroz rojo favorece la sensación de saciedad y reduce la ansiedad.

¡Buen provecho!

Mentxu da Vinci

Naturópata, Coach nutricional, te ayudo a crear hábitos saludables en tu Vida

Coach para adelgazar

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