Dormir las suficientes horas, no es solamente algo sumamente agradable y placentero, dormir es salud, dormir es regenerarte, dormir es relajar tu cuerpo, y por si eso fuera poco dormir te facilita el adelgazar. ¿Por qué Dormir te ayuda a Adelgazar? Eso es debido a 3 hormonas que segregamos cuando dormimos adecuadamente: Leptina: Cuando elaboramos […]
Lipolísis, disminución de triglicéridos, disminución de células grasas,… descubre en este artículo de manera específica porque el kimchi te ayuda a adelgazar de manera saludable. El kimchi es un a preparación que se fermenta para potenciar sus cualidades probióticas. Su origen es coreano, y es en Corea donde tiene un papel predominante en la gastronomia. […]
Hoy es todo un placer ofreceros esta receta de Kimchi casero que me han pasado Mónica i Jordi de Espai & Seny. Ellos lo preparan con todo el cuidado, el cariño y de manera artesanal lo cual es un plus en este mundo en que vivimos. El kimchi es un producto elaborado a base de vegetales […]
La cúrcuma (Curcuma Longa) es conocida como “la reina de las especias” y es una planta originaria de la misteriosa India y del sudeste asiático. En estos lugares las propiedades de su polivalente principio activo, la curcumina, ya eran conocidas por la medicina Ayuvérdica y la China hace más de 4000 años, usándose además de […]
Wakame es un tipo de alga marrón comestible muy consumida en Japón, Corea y China. Este alga es muy utilizada y conocida por su sabor suave, y por sus propiedades nutritivas, y remineralizantes. Son unas algas de color verde oscuro y tienen un sabor suave. Combina muy bien con vegetales y está muy buena salteada con […]
El jengibre es una planta perenne que posee una gran raíz tuberosa, que es la parte que utilizaremos para el consumo, su sabor es de un picante característico con matices que nos recuerdan al limón. Procedente del sudeste asiático, en la actualidad se ha aclimatado a las zonas tropicales del planeta y ahí se cultiva […]
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