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El nombre que se le puso a esta hierba medicinal significa curar y proviene del latín “salvare”, hace referencia a las múltiples propiedades curativas de esta fabulosa planta, a la variedad denominada salvia officinalis, que además también se utiliza como condimento en muchas recetas gastronónicas. La forma más común de tomar esta planta es en […]
Las algas hiziki (Cystophyllium fusiforme) tienen un sabor fuerte, potente y agradable. Se consumen en pequeñas cantidades, y las reconocemos por que parecen unas tiras finas y cilíndricas de color negro. Posee una gran riqueza en minerales y oligoelementos que ayudan a equilibrar y depurar nuestro organismo, y a regular los niveles de azúcar en […]
Cada vez es más indudable que en la naturaleza encontramos todo aquello que podamos necesitar para mantenernos sanos y en forma. El aceite de Onagra es un buen ejemplo de ello. De un bello color dorado, el aceite de onagra proviene de la onagra o prímula (Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana), una planta originaria de […]
Aunque los historiadores no se ponen de acuerdo sobre su procedencia, a este vegetal de la familia de las crucíferas se le conoce como “la joya de la corona” por sus múltiples beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? Es un buen aliado si quieres perder peso El brócoli es ideal para bajar de peso porque […]
En la entrada de mi casa tengo una hermosa lavanda. Cada vez que paso por su lado froto con mis dedos sus pétalos, para luego inspirar su fragancia y llenarme de ella. Es uno de mis rituales cotidianos, sencillos y mágicos. Sus aromas me transportan, me relajan, llevándome de vuelta al momento presente. Y es que […]
Descubre la conjunción armoniosa de las acelgas y el salmón. Una receta saciante, riquísima, cardiosaludable y recomendado en caso de anemia, para reducir el colesterol malo,…
El Guisante, otro gran regalo de la naturaleza: esféricas y deliciosas esmeraldas en nuestras huertas que atesoran una fuente de proteínas, vitaminas y minerales vitales para nuestra salud, una legumbre que además es una joya para nuestros sentidos y que puede ayudarnos a tener un peso equilibrado. «Para vivir de manera Radiante incluye en tu […]
Como bien decía Hipócrates, los alimentos son la mejor medicina para nuestro cuerpo, en este caso vamos a profundizar en los frutos secos, que no deberían faltar en nuestra dieta ya que nos aportan propiedades protectoras para el corazón además de anticancerígenas. Frutos secos y salud Múltiples son los beneficios saludables de los frutos secos, […]
Este fruto seco de interesantes propiedades nutricionales es muy habitual en nuestras mesas como aperitivo, añadido a ensaladas y cremas o solas, entre horas. Por su alta concentración calórica, su consumo debería ser moderado, 50 gr. si tienen cáscara o unos 25 gr. si ya están peladas; tomadas en su justa medida, nos aportan tan […]
El hinojo te ayuda a adelgazar de manera sana Esta aromática planta de la familia de las umbelíferas tiene reconocidas propiedades diuréticas por lo que se recomienda en caso de retención de líquidos. El hinojo tiene propiedades carminativas, favorece la eliminación de gases y mejora la digestión en general. Suprime levemente el apetito. Propiedades del hinojo […]