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Tempeh con Acelgas Salteadas y Nueces

Salteado de tempeh, rico en proteínas, y muy sabroso por las nueces y el ajo que lleva.

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Salvia, la planta que cura

El nombre que se le puso a esta hierba medicinal significa curar y  proviene del latín “salvare”, hace referencia a las múltiples propiedades curativas de esta fabulosa planta, a la variedad denominada salvia officinalis, que además también se utiliza como condimento en muchas recetas gastronónicas. La forma más común de tomar esta planta es en […]

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Propiedades del alga hiziki para la Salud

Las algas hiziki (Cystophyllium fusiforme) tienen un sabor fuerte, potente y agradable. Se consumen en pequeñas cantidades, y las reconocemos por que parecen unas tiras finas y cilíndricas de color negro. Posee una gran riqueza en minerales y oligoelementos que ayudan a equilibrar y depurar nuestro organismo, y a regular los niveles de azúcar en […]

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Aceite de onagra: el aliado de las mujeres

Cada vez es más indudable que en la naturaleza encontramos todo aquello que podamos necesitar para mantenernos sanos y en forma. El aceite de Onagra es un buen ejemplo de ello. De un bello color dorado, el aceite de onagra proviene de la onagra o prímula (Oenothera biennis y Oenothera lamarkiana), una planta originaria de […]

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Brocoli, elixir de la salud y la juventud

Aunque los historiadores no se ponen de acuerdo sobre su procedencia, a este vegetal de la familia de las crucíferas se le conoce como “la joya de la corona” por sus múltiples beneficios para la salud. ¿Quieres conocerlos? Es un buen aliado si quieres perder peso El brócoli es ideal para bajar de peso porque […]

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5 Aceites esenciales para disminuir el Estrés y la Ansiedad

En la entrada de mi casa tengo una hermosa  lavanda. Cada vez que paso por su lado froto con mis dedos sus pétalos, para luego inspirar su fragancia y llenarme de ella. Es uno de mis rituales cotidianos, sencillos y mágicos. Sus aromas me transportan, me relajan, llevándome  de vuelta al momento presente. Y es que […]

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Adelgazar sin dietas: Acelgas con Salmón

Descubre la conjunción armoniosa de las acelgas y el salmón. Una receta saciante, riquísima, cardiosaludable y recomendado en caso de anemia, para reducir el colesterol malo,…

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Propiedades de los Guisante para la Salud y para disfrutar de un peso equilibrado

El Guisante, otro gran regalo de la naturaleza: esféricas y deliciosas esmeraldas en nuestras huertas que atesoran una fuente de proteínas, vitaminas y minerales vitales para nuestra salud, una legumbre que además es una joya para nuestros sentidos y que puede ayudarnos a tener un peso equilibrado. «Para vivir de manera Radiante incluye en tu […]

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Beneficios de los frutos secos para la Salud y para perder peso

Como bien decía Hipócrates, los alimentos son la mejor medicina para nuestro cuerpo, en este caso vamos a profundizar en los frutos secos, que no deberían faltar en nuestra dieta ya que  nos aportan  propiedades protectoras para el corazón además de anticancerígenas. Frutos secos y salud Múltiples son los beneficios saludables de los frutos secos, […]

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Las Pipas de Girasol: un Aperitivo Saludable

Este fruto seco de interesantes propiedades nutricionales es muy habitual en nuestras mesas como aperitivo, añadido a ensaladas y cremas  o solas, entre horas. Por su alta concentración calórica, su consumo debería  ser moderado, 50 gr. si tienen cáscara o unos 25 gr. si ya están peladas; tomadas en su justa medida, nos aportan tan […]

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