Los vegetales crudos son ricos en enzimas, minerales y vitaminas que necesitamos. Depende del estado de nuestro sistema digestivo o de si padecemos alguna patología puede que nos cuesten digerir más que las cocinadas, y como es interesante incluirlas en nuestra dieta, aquí te dejo algunas recomendaciones especiales que te ayudaran a disfrutar de sus […]
Mezcla de especias de origen marroquí que ayudan a activar el metabolismo, a disminuir la fatiga, a darle un toque diferente a tus platos, y muchas cosas más…
¿Te apetece un desayuno diferente, sano y nutritivo? ¿Qué tal un poco de nata de anacardos? Untada en una tostada de pan de trigo sarraceno con cualquier fruta estival encima es un perfecto desayuno que no solo te dejará saciad@, sino además te proporcionará gran cantidad de nutrientes y será un placer para todos tus sentidos. […]
Las algas hiziki (Cystophyllium fusiforme) tienen un sabor fuerte, potente y agradable. Se consumen en pequeñas cantidades, y las reconocemos por que parecen unas tiras finas y cilíndricas de color negro. Posee una gran riqueza en minerales y oligoelementos que ayudan a equilibrar y depurar nuestro organismo, y a regular los niveles de azúcar en […]
Esta receta es sencilla y sabrosa, e incorpora un alimento que igual no has probado, las algas cochayuyo, originarias de Chile. Tardarás 15 minutos en prepararla, si pusiste previamente en remojo el alga cochayuyo. Propiedades del alga cochayuyo El alga cochayuyo aporta un toque ligeramente salado y profundo a nuestros platos. entre los propiedades del […]
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