Es un plato ideal para el verano, porque es ligero, fácil de preparar, detox, y sobre todo es exquisita!

Es un plato ideal para el verano, porque es ligero, fácil de preparar, detox, y sobre todo es exquisita!
Descubre los beneficios de esta supernutritiva crucifera: antiinflamatoria, depurativa, propiedades anticancerígenas y dos recetas resultonas con la kale como estrella del plató.
Nacida de dos de las dietas más conocidas y más antagónicas del momento, la Paleo y la vegana, llega al firmamento dietético la que podría ser la estrella de las dietas. Creada por el doctor estadounidense Mark Hyman, y mostrando una gran sensatez, esta dieta antiinflamatoria incluye lo mejor de las anteriores con sólo dos excepciones: […]
Ni todos los ojos cerrados duermen, ni todos los ojos abiertos ven, ni todas las bacterias son iguales. Hoy estoy encantada de presentarte a una simpática bacteria que te hará cambiar de opinión y de la que no querrás desprenderte, al contrario. Su nombre es Akkermansia muciniphila y su presencia en tu mucosa intestinal puede […]
La cúrcuma (Curcuma Longa) es conocida como “la reina de las especias” y es una planta originaria de la misteriosa India y del sudeste asiático. En estos lugares las propiedades de su polivalente principio activo, la curcumina, ya eran conocidas por la medicina Ayuvérdica y la China hace más de 4000 años, usándose además de […]
Plato antiinflamatorio, antioxidante, y antikilos ;-) O dicho de otra manera, potencia nuestra salud y previene la enfermedad. Ingredientes para 2 comensales: 1 manojo de Brocoli troceado 1 ó 2 de col cortadas a tiritas 1 puñado de pipas de calabaza 1 taza de quinoa cocinada previamente Un puñado de perejil picado 1 tomate cortado […]
Seguir una alimentación anti-inflamatoria La inflamación en el cuerpo conduce a la enfermedad crónica, como en el caso de enfermedades cardiovasculares, cánceres, … ya que promueve una mala salud en general (incluyendo obesidad, artritis…) . Lo que comemos tiene un efecto directo en la salud general y el bienestar. Comer una dieta principalmente vegetariana, incorporando […]
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.