Shot de Cúrcuma y Jengibre: tu Aliado Antiresfriados

Antiinflamatorio, Antibiótico Natural y Potenciador de tu Sistema Inmunológico

Si tu cuerpo te está pidiendo ayuda contra la inflamación, los dolores o necesitas un impulso natural para tu sistema inmune, este shot es tu mejor amigo. La combinación de ingredientes es una sinergia perfecta para combatir toxinas, fortalecer tu cuerpo y decirle adiós a los patógenos.

  • Cúrcuma: Un antiinflamatorio natural, que alivia el dolor, ya sea en articulaciones, músculos o incluso en el cerebro.
  • Jengibre: Favorece la digestión y la asimilación de nutrientes, además, gracias a los gingeroles que contiene, nos proporciona propiedades antinflamatorias para aliviar el dolor articular, muscular y nervioso. También se recomienda en caso de dolors de garganta, agotamiento, estreñimiento,…
  • Ajo: Un antibiótico natural cargado de nutrientes que también combate virus, bacterias y hongos. También tiene propiedades antifúngicas, antivirales y antitumorales. Un diente de ajo crudo machacado contiene el equivalente antibiótico de 100.000 unidades de penicilina. Además ayuda a disminuir el colesterol y la hipertensión.
  • Naranja: Una explosión de vitamina C que además ayuda a eliminar toxinas, combatir virus, previenen los cálculos renales, limpian el colon y mantienen el cuerpo alcalino.

Todos juntos son un auténtico escudo protector frente a gripes, resfriados y malestares generales.


Receta básica del shot antiinflamatorio y potenciador del sistema inmunológico

La versión de este shot tiene múltiples variantes según cómo prefieras prepararlo.

Ingredientes

  • 10 cm de raíz de cúrcuma fresca
  • 10 cm de raíz de jengibre fresca
  • 4 dientes de ajo
  • 2 naranjas

Shot versión licuado (rinde de 2 a 4 porciones)

  1. Pasa cada ingrediente por un extractor de jugos de forma individual.
  2. Mezcla para cada shot:
    • 1 cucharada de jugo de cúrcuma
    • 1 cucharada de jugo de jengibre
    • ¼ de cucharadita de jugo de ajo
    • ¼ de taza de jugo de naranja
  3. ¡Listo para tomar!

    Si vas justo de tiempo, puedes licuarlos todos a la vez. No lo harás perfecto, pero continúa siendo muy potente.
    Los licuamos de manera individual porque dependiendo de la frescura delos ingredientes te proporcionaran más o menos jugo.

Versión smoothie o batido verde

En mi caso, de manera preventiva, pero sin estar bajo las garras de la gripe o un resfriado, suelo triturar los ingredientes en lugar de licuarlos. No tiene la misma potencia terapeútica pero aún así tiene muchos beneficios, además este batido ayuda a eliminar metales pesados, y te sirve de desayuno.

Ingredientes:

  • 1 ajo no demasiado grande o medio
  • 1 trozo de raíz de jengibre de 1 cm
  • 1 trozo de raíz de cúrcuma de 1 cm
  • 2 naranjas (o 1 naranja y un kiwi)
  • dos plátanos, un puñado de cilantro
  • media taza de arándanos silvestres
  • una cucharadita de alga espirulina en polvo
  • 1 cucharadita de alga dulse en copos.

📝 Notas útiles

  • ¿Demasiado fuerte? Si el sabor te resulta un desafío, ajusta las cantidades a tu gusto. Comienza con menos ajo o jengibre y ve aumentando progresivamente. La meta es alcanzar la receta original, pero que el proceso sea llevadero.
  • No hace falta pelar la cúrcuma y el jengibre si són orgánicos, pero límpialo bien o pélalo si no lo son.
  • Cuándo tomarlo: Este shot es ideal por la mañana o cuando sientas los primeros síntomas de un resfriado. También es excelente si estás lidiando con hinchazón abdominal o dolores musculares.

🤔 Curiosidades

  • El ajo ha sido usado como medicina natural durante siglos, desde la antigua Grecia hasta hoy.
  • La cúrcuma contiene curcumina, el compuesto que le da su color y sus propiedades antiinflamatorias.
  • ¿Sabías que el jengibre es tan potente que ha sido estudiado para aliviar náuseas en mujeres embarazadas y pacientes oncológicos?

No subestimes el poder de este elixir natural. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!

Fuente:
Shot de cúrcuma y jengibre

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