¿Conoces los saludables beneficios de los hongos Shiitakes?
¿Conoces el hongo Shiitake? Originario de tierras orientales este sabroso alimento posee innumerables cualidades que confirman que comer sano y saludable puede ser al mismo tiempo algo delicioso. ¿Quieres conocerlas? Sigue leyendo. Fuente de proteínas, vitaminas y minerales Los hongos Shiitake tienen un alto nivel de proteínas 15 – 30 %, conteniendo además 9 aminoácidos […]
El secreto de la Felicidad a través de la Alimentación
Es verano, hay un montón de jóvenes, todos musculados, saludables, divertidos, y en bañador marcando tableta, chicas altas y delgadas ligeras de ropa, bailando y riendo felices mientras están en una fiesta al lado de la piscina. Música marchosa. Ambiente jovial. Hay una luz cálida y agradable en el ambiente. Una sensación de bienestar y despreocupación lo […]
Trigo sarraceno con paté de aceitunas negras y wakame
El trigo sarraceno es un pseudocereal sin gluten, ideal para personas intolerantes al trigo o al gluten, celíacas, o que quieran experimentar con nuevas texturas y sabores. El trigo sarraceno es uno de los más indicados para consumir en invierno, y además funciona muy bien para eliminar líquidos del cuerpo (edemas, retención,…) En está receta […]
Recetas, e Impresionantes Beneficios del alga Wakame para la Salud
Wakame es un tipo de alga marrón comestible muy consumida en Japón, Corea y China. Este alga es muy utilizada y conocida por su sabor suave, y por sus propiedades nutritivas, y remineralizantes. Son unas algas de color verde oscuro y tienen un sabor suave. Combina muy bien con vegetales y está muy buena salteada con […]
Adelgazar sin dietas: Salteado de brocoli con calabaza y guisantes
Cuando me meto en la cocina a experimentar con sabores, con texturas, con diversos alimentos, me siento como si estuviera en mi laboratorio alquímico preparando una nueva pócima. Y es que la cocina tiene mucha magia. Preparé esta receta pensando que en el blog faltaban recetas con brocoli, una crucífera de notables propiedades. También quería que […]
¿Quieres deshacerte del estreñimiento de manera rápida y natural?
Uno de los laxantes más saludables y eficaces que se conocen es Triphala, ya que a parte de su poder laxante fortalece el colon. Triphala es básicamente una fórmula ancestral a base de hierbas que se utiliza en la medicina ayurvédica y que popularmente en India es conocido como «el rejuvenecedor». En su composición constan tres frutos: […]
Adelgazar sin dietas: Hamburguesas de Quinoa
Estas hamburguesas a parte de sabrosas son muy nutritivas ya que cuentan con las virtudes de los hongos shiitakes, de la quinoa y de las pipas. La chirivía les da un interesante punto dulce. En vez de chirivía puedes utilizar zanahoria o calabaza. Virtudes nutricionales de las hamburguesas de quinoa La quinoa es un pseudocereal […]
Adelgazar sin dietas: Espaguetis con salsa de coco
La pasta conjuga los beneficios de la quinoa, de gran poder nutricional, rica en proteinas y en ácidos grasos esenciales omega 3 y 6, y la frescura y enzimas vivificantes de las espinacas agregadas en crudo para que no pierdan propiedades. La foto y la receta me las pasó Marta de Madrid durante la sesión […]
10 motivos para Bailar: otra manera de adelgazar disfrutando
Desde el inicio de los tiempos, bailar ha formado parte de la condición humana. Se ha usado en rituales, como método de seducción o simplemente para exteriorizar emociones. Puedes bailar a solas o en compañía y de las maneras más diversas. Bailar es uno de los tratamientos a tu alcance más efectivos para mejorar la […]
Croquetas de lentejas, paté de lentejas y ensalada de lentejas para adelgazar disfrutando
Las lentejas son legumbres y permiten una gran diversidad de platos, sanos nutritivos y donde podemos dejar volar la imaginación. Hoy te presento tres platos con lentejas, las lentejas son ricas en fibra y en nutrientes que ayudan a equilibrar la liberación de azúcares en sangre, y colaboran evitando la secreción excesiva de insulina que […]
