Espaguetis de calabacín con alga cochayuyo
Esta receta es sencilla y sabrosa, e incorpora un alimento que igual no has probado, las algas cochayuyo, originarias de Chile. Tardarás 15 minutos en prepararla, si pusiste previamente en remojo el alga cochayuyo. Propiedades del alga cochayuyo El alga cochayuyo aporta un toque ligeramente salado y profundo a nuestros platos. entre los propiedades del […]
Coaching motivacional al rescate: ¡al infierno con la resignación!
¡Al infierno con la resignación! es una de las metáforas motivacionales de PNL (programación neuro-lingüística) que uso en mis sesiones de coaching. ¡Al infierno con la resignación! «Cuenta la leyenda que debido a la gran crisis mundial, el infierno acabó en la quiebra, tal como lo oyes, su empresa se fue al garete. Como todo […]
Adelgazar sin dietas: Guisantes a la menta
Esta sencilla composición culinaria es de origen inglés, y a parte de por la sencillez, esta receta nos atrapa por la combinación de los guisantes con el aroma de la menta. Y si a eso le sumamos que lo tienes preparado en 15 minutos, mejor que mejor. Virtudes de los guisantes Són cardiosaludables, por su […]
8 Motivos para incluir el trigo sarraceno en tu dieta
¿Quieres conocer un alimento nutritivo, sin gluten, de gran aporte energético y que te ayude a eliminar grasa corporal? Sí, sí, existe. Se llama trigo sarraceno o Alforfón y sus muchas propiedades te van a sorprender. Este trigo de forma piramidal, que en realidad no es un trigo, sino un pseudo-cereal de la familia de […]
Tortitas de trigo sarraceno y copos de avena con crema de algarrobas
¿Estás buscando un desayuno (o una merienda), nutritivo, sabroso y que no engorde? Sí, sí, existe. Estas tortitas de trigo sarraceno y avena te encantarán. No sólo aportan todas las cualidades de sus magníficos ingredientes sino que además son muy fáciles y rápidas de hacer y muy versátiles. Puedes rellenarlas de ingredientes dulces o salados […]
Recomendaciones para regular el colesterol naturalmente
El colesterol es una sustancia de alto contenido en grasa fundamental para nuestra salud, es un componente esencial de todas las células de nuestro cuerpo y lo necesitamos para multitud de procesos biológicos. Propiedades del colesterol Interviene en el desarrollo cerebral Contribuye en la formación de ácidos biliares, los cuales facilitan la digestión de las grasas y nos […]
Tortitas de zanahoria
Muchas de las personas que me siguen me piden recetas prácticas, y sencillas, y como es norma en este blog que sean apetitosamente saludables y nos ayuden a mantener nuestro cuerpo serrano en armonía. Esta original tortilla te puede servir para un desayuno, una merienda, una comida de tupper, o una cena sencilla. en cualquier […]
Propiedades de la Cúrcuma para la Salud
La cúrcuma (Curcuma Longa) es conocida como “la reina de las especias” y es una planta originaria de la misteriosa India y del sudeste asiático. En estos lugares las propiedades de su polivalente principio activo, la curcumina, ya eran conocidas por la medicina Ayuvérdica y la China hace más de 4000 años, usándose además de […]
Ensalada con espagueti de mar
Receta vegana sin gluten a base de alga espagueti de mar (Himanthalia elongata). Son ricas en fibra, no contienen azúcar, de bajo contenido en grasas, son una fuente natural de vitaminas y minerales. Es aconsejable tomar 1 cucharada de alga remojada al día, no es recomendable superar esta cantidad. En caso de hipertiroidismo consulta a […]
29 Frases motivadoras para Adelgazar Disfrutando
Siempre es buen momento para tomar las riendas de tu Salud, y empezar a hacer pequeños cambios en tu estilo de Vida que te lleven a un mayor bienestar, a mejorar la salud de tu cuerpo y te ayuden a adelgazar eliminando lo que le sobra a tu cuerpo, y luego mantenerte en un peso […]
