Adelgazar sin dietas: Ensalada ayurvédica de los 6 sabores

¿No te ha pasado nunca que acabas de comer y te dices: -me falta algo…!!? Quizás sea un sabor…un sabor que colma una necesidad corporal.

De acuerdo con los principios ayurvédicos los 6 Sabores nos dirigen para satisfacer de manera adecuada las necesidades nutricionales de nuestro cuerpo.  Los sabores colaboran estimulando, activando y regulando nuestro organismo. ¡Prueba a comer 3 guindillas y sabrás de lo que te hablo ;-)!

Con esta completísima ensalada todos los 6 Sabores quedarán satisfechos.

Ingredientes de la ensalada ayurvédica de los 6 sabores:

Para la ensalada :ensalada ayurvédica de los 5 sabores para adelgazar disfrutando

  • Hojas de rúcula y hojas verdes tiernas cortadas finitas o al gusto
  • Tomatitos Cherry
  • Zanahoria rallada
  • 1 cucharada de pasas
  • 1/2 aguacate troceado a cuadraditos

Para el aliño :

  • El jugo de un limón grande
  • 1 diente de ajo crudo bien picado
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • Jarabe de ágave o miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de tamari

 

Elaboración:

  • En un tazón grande colocar  los ingredientes de la ensalada
  • Mezclar bien los ingredientes del aliño, y sazonar bien la ensalada ayurvédica.
  • Disfrutar y dejarse llevar por los distintos sabores, texturas y aromas.

Con esta ensalada quedan los 6 sabores cubiertos:

  • Dulce: pasas, jugo de ágave, miel, zanahoria
  • Ácido : jugo de limón fresco
  • Salado: tamari
  • Amargo : rúcula
  • Picante: el ajo, el jengibre
  • Astringente : verduras crudas y verdes

¡Qué aproveche!

Gracias por leerme,

Mentxu da Vinci

Coach para Adelgazar, Tratamiento de desórdenes alimenticios que provocan sobrepeso, y disminución de la ansiedad.

 

 

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