Este elixir saludable nos lo ofreció Carolina hace unas semanas, un día que fuimos a visitarla. Era un caluroso día en que nos vino de perlas este dulce, refrescante y depurativo refresco.
Dulce gracias a la estevia, la planta endulzante que nos ayuda a regular el azúcar en sangre, mejora la diabetes tipo 2, y no es calórica.
Refrescante gracias al limón, con sus propiedades desintoxicantes y diuréticas. Además, alcaliniza el cuerpo y potencia el sistema inmunológico.
Depurativo gracias a la manzana, que por su contenido en cisteina nos ayuda a eliminar toxinas del hígado. También tiene propiedades diuréticas, y por su riqueza en fibra es recomendada en caso de colesterol, así como para combatir la diabetes y la obesidad.
Ingredientes del elixir depurativo de manzana
- 1 ó 2 manzanas
- 200 c.c. de agua mineral natural
- Canela al gusto
- Zumo de medio limón
- Estevia para endulzar (opcional)
Elaboración:
- Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trozos grandes.
- Lavamos el limón y extraemos las pepitas. No lo pelaremos para aprovechar al máximo sus propiedades beneficiosas.
- Licuamos las manzanas, y mezclamos con el zumo de medio limón, y el agua.
- Añadimos la canela y la estevia al gusto.
- Colamos con un colador chino.
¡Y listo para disfrutar y refrescarse!
¡Qué aproveche!
Mentxu
Naturópata, Coach nutricional, te ayudo a crear hábitos saludables en tu Vida
