Los Puerros: Propiedades para la Salud
“Nuestros cuerpos son nuestros jardines, nuestras decisiones nuestros jardineros.” William Shakespeare El puerro es una hortaliza, de pequeño bulbo que pertenece a la familia de las liliáceas. De delicado sabor y gran contenido en agua, en su composición encontramos una alta concentración de vitaminas y minerales, indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Otra […]
Adelgazar sin dietas: Vichyssoise o crema de Puerros
Cuando seguimos una dieta saludable en la que queremos perder peso, o mantener un peso equilibrado, incluir esta crema de puerros es una muy buena idea. Esta crema, gracias a las propiedades de los puerros alivia el estreñimiento, mejorando el tránsito intestinal por su contenido en fibra y sus propiedades laxantes. Ingredientes: 3 puerros 3 […]
