Pimientos y berenjenas, esta buena combinación llegó a nosotros desde lugares diferentes y han hecho un buen maridaje. La berenjena procedente de la India nos llegó a través de Persia y los países árabes. Los pimientos llegaron des de América debido al descubrimiento de los colonizadores. La berenjena nos ofrece 3 propiedades que nos ayudan […]
