Cómo preparar tortitas o tacos de calabacín sin gluten ni harina
Fajitas, tortitas, burritos, tacos… La base de estos platos es la tortilla mexicana que normalmente se elabora a base de trigo o de maíz, ambos cereales muy manipulados genéticamente y en el caso del trigo con gluten. Así que hoy, buscando una alternativa sana, ligera y exquisita, os propongo las tortillas de calabacín. Son muy […]
Cómo elaborar tacos con solo 3 ingredientes y sin gluten ni harina
Una receta para preparar deliciosos tacos sin gluten, ni harinas. ¿Y qué llevan?, te preguntarás, pues simplemente lino, una semilla que contiene una gran cantidad de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y reduce el colesterol. Además es fuente vegetal de Omega 3 y sus lignanos son potentes anticancerígenos. Ingredientes para preparar tacos sin gluten […]
Tacos con Guacamole
Receta para hacer tacos sin gluten rellenos de guacamole. Simplemente deliciosos.
