¿Qué preparo hoy de comida? Cansado de las mismas recetas, prueba el seitán (preparado alimenticio a base de glutén de trigo o de espelta), con esta sencilla receta con la que tendrás preparado una comida deliciosa en 30 minutos. Ingredientes del estofado de seitán: 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 pimiento 1/2 docena de champiñones 1 […]
El seitán El seitán es un preparado realizado a base del gluten del trigo u otro cereal. Lo puedes encontrar en herboristerias, tiendas de dietética y algunos supermercado. Propiedades del seitán Rico en proteínas vegetales (24 %) Alimento de digestión fácil. Sin colesterol Bajo en grasas Contiene abundante lecitina Prepara el seitán cortándolo a rodajas, […]
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