Salteado de Azukis con Vegetales
Salteado de azukis, una legumbre con propiedades alcalinizantes, antiinflamatorias, de efecto diurético y desintoxicante. REcomendado durante el embarazo, la menopausia y épocas de estrés.
Tempeh con Acelgas Salteadas y Nueces
Salteado de tempeh, rico en proteínas, y muy sabroso por las nueces y el ajo que lleva.
Beneficios de los frutos secos para la Salud y para perder peso
Como bien decía Hipócrates, los alimentos son la mejor medicina para nuestro cuerpo, en este caso vamos a profundizar en los frutos secos, que no deberían faltar en nuestra dieta ya que nos aportan propiedades protectoras para el corazón además de anticancerígenas. Frutos secos y salud Múltiples son los beneficios saludables de los frutos secos, […]
Las Pipas de Girasol: un Aperitivo Saludable
Este fruto seco de interesantes propiedades nutricionales es muy habitual en nuestras mesas como aperitivo, añadido a ensaladas y cremas o solas, entre horas. Por su alta concentración calórica, su consumo debería ser moderado, 50 gr. si tienen cáscara o unos 25 gr. si ya están peladas; tomadas en su justa medida, nos aportan tan […]
Consejos para Adelgazar: Pasta Umeboshi
Si padeces de debilidad digestiva o has comido alimentos demasiado grasos, y te sientes pesado y con la mente espesa, te irá de perlas dejar deshacer una pequeña cantidad de pasta de umeboshi debajo de la lengua. Beneficios de la pasta Umeboshi Esta pasta está elaborada con ciruelas umé fermentadas con sal y hojas de shiso, y […]
7 Beneficios del Amaranto: otro Superalimento para Mejorar la Salud y Adelgazar
La kiwicha , o amaranto ( Amaranthus caudatus ), es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores tonalidades moradas, rojas y doradas que crece en las regiones altas de Ecuador, Bolivia, Perú y Argentina. Fue cultivado por los aztecas y en otros climas tropicales, y ahora este «superalimento» está resurgiendo por […]
