Ensalada con espagueti de mar

Receta vegana sin gluten a base de alga espagueti de mar (Himanthalia elongata). Son ricas en fibra, no contienen azúcar, de bajo contenido en grasas, son una fuente natural de vitaminas y minerales. Es aconsejable tomar 1 cucharada de alga remojada al día, no es recomendable superar esta cantidad. En caso de hipertiroidismo consulta a […]
Adelgazar sin dietas: Ensalada de Alfalfa a lo César

Te presento una ensalada elaborada con un humilde superalimento que puedes cultivar en tu cocina: la Alfalfa Germinada. Puedes acceder en el siguiente enlace para conocer sus propiedades, y cómo germinarla. Ingredientes de la ensalada de Alfalfa Germinada 2 tazas de alfalfa germinada 2 tomates cortados a cuadraditos 1/2 remolacha rallada 1/2 cebolla tierna 2 […]
Un Superalimento al alcance de Todos: La Alfalfa Germinada

Te presento un superalimento al alcance de todos: Doña Alfalfa Germinada, este adorable vegetal contiene practicamente todos los minerales, vitaminas, aminoácidos y oligoelementos necesarios para mantener nuestros procesos fisiológicos. ¿Cómo te ayuda a adelgazar la alfalfa germinada? Estos simpáticos brotes te ayudan a equilibrar el peso porque són altamente nutritivos, tienen un elevado contenido en […]