El KUZU, protege tu estómago y desintoxica tu hígado
El kuzu ayuda a desinflamar los intestinos, fortalece la mucosa del tubo digestivo (incluido el estómago), y desintoxica el hígado. Para mí es una alimento-medicamento indispensable en mi botiquin alternativo. Qué es el kuzu? El Kuzu es un almidón que se extrae de la raíz de la Pueraria lobata y es muy utilizado desde la […]
Menú de Fin de Año Saludable
¿Buscando recetas originales y atractivas para celebrar el fin de año? Aquí te propongo un puñado de ellas muy ricas, sabrosas, coloridas, festivas, y sobre todo, saludables. Date permiso para disfrutar de las fiestas y de la comida desde el encuadre adecuado que aumenta tu conciencia y tu bienestar. Otros regalos navideños que puedes ofrecerte sería realizar […]
Tzatziki de remolacha
El tzatziki es una salsa típica de las cocinas turca y griega que podemos elaborar como aperitivo de manera rápida y sencilla. La receta original se hace con pepino pero en esta otra variante vamos a utilizar remolacha. Verás que su color y su sabor no dejan indiferente a nadie! Antes de pasar a la receta, veremos […]
Ensalada de langostinos y aguacate para adelgazar disfrutando
Te presento una ensalada de tinte festivo, que incluye varios de mis alimentos estrella: El cremoso aguacate, rico en minerales, en grasas saludables que ayudan a adelgazar, a disminuir la ansiedad y a vencer la anemia y el cansancio entre otras virtudes. Las crujientes pipas de calabaza ricas en omega 3 y 6, y vitaminas A […]
23/01/2016 Taller: Reprogr-AMATE creando el cuerpo que mereces
En Amalgama, C/ F. Ciurana 17 (Girona) para apuntarte llama al 972 223 319 Aportación: 50 euros Son talleres teórico-prácticos conducidos por Mentxu da Vinci donde podrás: Aprender a adelgazar de manera saludable, vital y duradera Aumentar tu motivación y tu Autoestima Entrenar a tu mente para conseguir tu propósito Manejar el hambre emocional Modificar hábitos […]
15/01/2016 Conferencia gratuita: Reprogr-AMATE creando el cuerpo que mereces
En Amalgama, C/ F. Ciurana 17 (Girona) para apuntarte llama al 972 223 319 ¿De qué hablaremos? Uso de la PNL (Programación Neuro-lingüística) para cambiar y consolidar hábitos Qué es un hábito y cómo funcionan Cómo podemos transformar un hábito perjudicial en un beneficioso La Magia de instaurar adicciones saludables Mindfulness para adelgazar disfrutando Realizaremos […]
13/01/2016 Taller Cocinando y Comiendo con Mindfulness
En la Escola de Cuina de Mireia Carbó (Barcelona) Un taller en el que descubrirás que es posible disfrutar de la comida y cuidarse. Aprenderás a cocinar recetas veganas y crudiveganas. Especial sin gluten, sin lácteos y sin azúcares refinados. Incluye degustación de Mindfulness que te ayudará a comer y cocinar con conciencia. Chef: Mireia […]
Menú Navideño Saludable al estilo Pegan
menú navideño que realmente sea un regalo para tu cuerpo y tu paladar. Además de antiinflamatorio, antiansiedad, detox, y regulador del azúcar en sangre.
Raviolis de calabaza con queso crudivegano
Los raviolis originales son paquetitos cuadrados de pasta con un relleno en su interior que puede variar entre carne, queso o verduras. Son fáciles de preparar y suelen servirse con algun tipo de salsa. En esta receta no vamos a utilizar pasta sino finísimas rodajas de calabaza cruda, aunque según tus preferencias también podrías usar […]
Entrevista a Estefanía sobre su transformación
He perdido más de 6 kilos, y he reducido el volumen, me he desinflado mucho. Me siento orgullosa del proceso, con más fuerza, seguridad en mi misma y confianza. Estoy más tranquila, el mindfulness ha sido genial para la ansiedad. Y añadir que lo importante ha sido tenerte a tí cada semana ya que uno puede leer libros y saber qué comer pero ese apoyo no se encuentra en los libros.
Gracias!!!
