Cómo elaborar chips de Kale o col rizada, al horno o en el deshidratador

En las fiestas, celebraciones o aperitivos las patatas fritas suelen estar invariablemente presentes. Seguramente ya sabes que no es lo más recomendable, sobretodo si están preparadas industrialmente. Cómo alternativa que sacie nuestras ansias de algo crujiente y ligeramente salado aparecen las chips de Kale (que también puedes preparar con col). Aprende a preparar estas chips bajas en grasa, en calorías y en sodio.
Llevo 3 sesiones de coaching con Mentxu

Mi nombre es Susanna. Conocí a Mentxu a través de faceebok. Los artículos que leía en su página me hacían sentirme identificada respecto al hambre emocional y la ansiedad. Había llegado a un punto en que me era imposible perder peso.
Con Mentxu estoy descubriendo un estilo de vida nuevo ( del cual hace tiempo anelaba) referente a la alimentación y a gestionar mis emociones.
Llevo poco tiempo con las sesiones pero me siento con fuerza, confianza, he perdido casi 4 kilos en tres semanas, y con ganas de continuar hasta el final con su ayuda y su soporte.
Menú Navideño Saludablemente Delicioso sin gluten y sin lácteos

Llegan las Navidades, y empiezan las dudas sobre que preparar y como. También aparecen miedos, miedo a comer demasiado, miedo a engordar, miedo a que me suba el azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos, pánico a la báscula,… Parece que en Navidades lo normal es comer un montón, eso antaño tenía cierto sentido, […]
Cómo elaborar fácilmente tu menú semanal (¡Con Menú Interactivo de Regalo!!!)

Muchas clientas quieren seguir una alimentación saludable, pero luego, cuando gira la rueda del día a día, se olvidan de su propósito, priorizan lo urgente de lo importante, se encuentran sin alternativas capacitadoras, y su objetivo se va al garete. Planificar tus comidas no tiene porque ser una pesadilla, de echo verás que facilita tu vida […]
Coaching Wingwave para digerir emociones y equilibrar el peso

El wingwave es un tipo de coaching breve que ayuda a digerir emociones, disolver bloqueos, desarrollar potencialidades y que además es muy útil en el tratamiento de compulsiones y adicciones. En las consultas presenciales lo uso sobretodo para la gestión de la ansiedad, del hambre emocional, y para entretejer recursos capacitadores que ayudan a mis client@s a conseguir su objetivo.
Dopamina, Industria Alimentaria y Ansia por comer versus Alimentación Consciente y Libertad

¿Por qué nos sentimos compulsiva e inconscientemente atraídos por la comida basura, aún sabiendo que no es saludable? ¿De que manera la industria alimentaria promueve todo ello? ¿Cómo puedo salir de este círculo vicioso y recuperar mi poder de decidir lo que realmente quiero comer y beber? La comida con mucho azúcar, grasa o sal […]
Puente de diciembre. Retiro de Mindfulness en Berga

Puente de Diciembre, retiro de Mindfulness en Berga. Un regalo para reconectar contigo mism@. Practicaremos estrategias para reducir la ansiedad y el estrés, disfrutaremos de una sabrosa comida saludable, ejercicios de Chi Kung y paseos por la montaña. Date un respiro, disfruta de los beneficios del mindfulness y aprende a incorporarlos en tu vida.
Adelgazar sin dietas: Compota de manzana
Como posiblemente has oído alguna vez, ¡una manzana al día es alegría!, y es que esta fruta es una de las más sanas y puede consumirse de mil formas: crudas, al horno, en compota, en puré e incluso como guarnición en tus guisos. Propiedades de la compota de manzana La compota de manzana, no sólo conserva […]
Membrillo al horno sin azúcar

¿Quieres tener un postre exquisito, nutritivo, saludable y que ayude a tus defensas ahora en invierno? El membrillo al horno sin azúcar es un plato fácil de preparar que además está muy sabroso que seguro te encantará probar y después, repetirás. El membrillo es una fruta de potente olor dulce aunque realmente, su carne no […]
Panallets caseros de boniato sin azúcar

Panallets saludables sin azúcar fáciles de elaborar :-)