Propiedades de las judías mungo germinadas
De interesantes propiedades, el germinado de la judía mungo o también conocida como soja verde se suele consumir crudo, es ligero, nos aporta vitaminas C y K, hierro, folato y fibra. Un toque crudo, con un sabor que recuerda a la nuez y que podemos incluir a nuestras ensaladas o quizás a nuestros sándwiches, junto […]