Para alérgicos, veganos, o para aventureros culinarios que quieran probar diferentes opciones dentro de la cocina, existen diversas maneras en que podemos sustituir el huevo. Aquí verás las que me parecen más saludables, aunque existen algunas más. Y dependiendo de las recetas funcionarán mejor unas que otras, según el comportamiento del huevo que intentemos emular: […]
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