Dopamina, Industria Alimentaria y Ansia por comer versus Alimentación Consciente y Libertad

¿Por qué nos sentimos compulsiva e inconscientemente atraídos por la comida basura, aún sabiendo que no es saludable? ¿De que manera la industria alimentaria promueve todo ello? ¿Cómo puedo salir de este círculo vicioso y recuperar mi poder de decidir lo que realmente quiero comer y beber? La comida con mucho azúcar, grasa o sal […]
¿Hay una epidemia de obesidad?

¿Te has preguntado por qué últimamente cada vez más personas son intolerantes a ciertos alimentos como el gluten, el trigo, o los lácteos? ¿Te has preguntado por qué cada vez hay más adictos a los hidratos de carbono refinados, y a las sustancias comestibles que llevan azúcar? ¿Te has preguntado por qué cada vez hay […]
El secreto de la Felicidad a través de la Alimentación

Es verano, hay un montón de jóvenes, todos musculados, saludables, divertidos, y en bañador marcando tableta, chicas altas y delgadas ligeras de ropa, bailando y riendo felices mientras están en una fiesta al lado de la piscina. Música marchosa. Ambiente jovial. Hay una luz cálida y agradable en el ambiente. Una sensación de bienestar y despreocupación lo […]