Menú Navideño Saludablemente Delicioso sin gluten y sin lácteos

Llegan las Navidades, y empiezan las dudas sobre que preparar y como. También aparecen miedos, miedo a comer demasiado, miedo a engordar, miedo a que me suba el azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos, pánico a la báscula,… Parece que en Navidades lo normal es comer un montón, eso antaño tenía cierto sentido, […]

Batido verde de Col Kale, Chía y Dátiles

Cada vez más personas prueban los batidos verdes y se ven irremediablemente atraídas no solo por su sabor, sino por sus salutíferas propiedades. Sí quieres un chute de salud ¡abre la puerta al «green power«! Momentos para tomar batidos verdes hay muchos, a mí me gustan tomármelos como desayuno. Cada vez más venimos hablando y […]

La Col Kale: ¿Qué es y cómo prepararla?

Descubre los beneficios de esta supernutritiva crucifera: antiinflamatoria, depurativa, propiedades anticancerígenas y dos recetas resultonas con la kale como estrella del plató.

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